浙江金华吊炉烧饼培训班哪里有

    2023-10-17发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号(金华女子中学公交站台旁)
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杭州小吃培训
吊炉烧饼培训班哪里有

吊炉烧饼,山东菏泽地方传统小吃,各个县都有制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”。

开烧饼店怎么选址

住宅社区


住宅社区的客人组成普通比拟平均,烧饼店的就餐区应有能足够容纳消费人员的餐桌位,菜品选择与搭配要相对丰厚,门店内的装饰要能表现出亲切暖和感,以满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐、宵夜及节假日为主。

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学校园区


每年扣除寒暑休假普通只做九个月的生意,烧饼店适宜在大学、专科、职业学校和初、高中学开,学生消费族群通常消费水平不高,但重复消费才干强,容易受餐饮盛行趋向影响,因此对菜色变化要不时创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,寒暑假时期要以周边住家或留校人群消费为主。

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吊炉烧饼特点

1
是山东菏泽地方传统非遗小吃,各个县都有制作的烧饼小店。
2
制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口。
3
以菏泽地区回族清真老面酵子与工艺而闻名。
4
外形美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”。
5
尤其曹县、单县、定陶、巨野、郓城吊炉烧饼饕餮凸现;

吊炉烧饼做法

材料


面粉500克、酵母10克、白糖30克、盐5克、水250克、油适量

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步骤


1.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团,放置温暖处发酵至两倍大。2.将发酵好的面团揉成长条状,分成小块,搓成圆球状。3.将搓好的圆球放在案板上,用擀面杖擀成薄饼状。4.将擀好的饼放在烤盘上,用刀在饼上划几刀,再在饼上刷上一层油。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到饼变成金黄色即可。

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