黄焖鸡米饭培训班
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
黄焖鸡米饭做法
食材：柴鸡半只，干香菇 30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。
熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味；
准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、彩椒切成菱形块，生姜、大葱切成片；
准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、彩椒切成菱形块，生姜、大葱切成片；
锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香，加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味，加入香菇翻炒；
加入泡香菇的水以及适量清水煮开；
转入高压锅里煮20分钟左右，再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。
加入泡香菇的水以及适量清水煮开；
转入高压锅里煮20分钟左右，再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。
黄焖鸡米饭做法二
你是否有以下问题
担心学不到技术！
经验丰富黄焖鸡米饭老师现场教学传正宗技术；
无限制学习时间，新手也能学
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担心乱收费花冤枉钱！
一次性收费中途不收其他费用；
签订协议维护每位学员合法权益。
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设计师量身定制装修效果图。
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培训流程
黄焖鸡米饭制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
黄焖鸡米饭制作时间及注意事项。
黄焖鸡米饭的技巧，原材料的选择，采购，预算。
黄焖鸡米饭投入费用预算以及避免风险。
黄焖鸡米饭调味品及原料的。
黄焖鸡米饭与生意技巧。
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