铁板炒粉培训班哪家技术好
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，**是快餐饮食中的佳品。 铁板炒饭的品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等
铁板炒饭和普通炒饭的区别
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食材不同
铁板炒饭主要是由铁板和大米等食材制作而成。而普通炒饭主要是由小米、大米、花生、蔬菜等食材制作而成。
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营养价值不同
铁板炒饭中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。而普通炒饭中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等营养成分。
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热量不同
铁板炒饭中的铁板是一种稳定性较高的食品添加剂，在炒制过程中一般不会产生有害物质，也不会导致食物的热量发生改变。而普通炒饭中的油脂含量较高，且在炒制过程中可能会导致食物的热量发生改变，从而引起肥胖的情况。
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口感不同
铁板炒饭味道鲜美，口感较好，可以刺激食欲，增加后续食物的摄入。而普通炒饭较为干燥，可能会影响后续食物的摄入，导致食欲不振。
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铁板炒饭适合什么人学？
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学铁板炒饭自己当老板创业，给自己打工赚得多！
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学铁板炒饭自己创业，提前现实自己的创业梦想！
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
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猪油酱油铁板炒饭做法
铁板鱿鱼炒饭做法
铁板烧的锅子烧热，放入适量猪油，用硅胶刷抹匀。加入胡萝卜丝炒至金黄色。加入由于爪继续翻炒至微微卷起。
加入青椒翻炒至略出水。
加入剩米饭继续翻炒。
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加入韩国辣酱适量，翻炒均匀。
加入适量葱花和微量盐，翻炒均匀即可。
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