手打柠檬茶概况
柠檬茶便是在此时机下崛起的一支异军,大多数人刚开始听说柠檬茶,应该是在港剧里。早在上个世纪六七十年代,柠檬茶就风靡港澳台地区,进入大陆市场后,其作为餐厅、奶茶店的经典饮品经久不衰但也不温不火。但是近两年,柠檬茶也逆袭了,带着新包装、新口味重新亮相,一系列亮眼成绩引得资本纷纷下海,今年的夏天也将迎来爆发期。
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传统柠檬茶偏苦偏涩,手打柠檬茶则以香水柠檬为主要食材,再以手打碾压的做法进一步激发柠檬香味,减弱了传统柠檬茶的酸涩感。在营销的策略上,手打柠檬茶是会擅长捕捉到年轻人们的时尚观,再利用其社交属性迅速打开市场。奶茶行业,在咱们国内的市场上可谓是占领大壁江山,奇特的口味,香浓的奶茶,时尚的外表,深受广大年轻消费者的喜爱。对于日益增长的奶茶店而言,我们选择开店除了要挑选好的地段来经营门店之外,还有一项技能是每位奶茶从业者所必备的,那就是奶茶培训,掌握奶茶的全套制作方法以及技术。
咨询详情下面是制作手打柠檬茶的步骤
在食为先你能学到什么
怎么开一家柠檬茶店
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