鸡翅包饭培训班哪里有
鸡翅包饭是云南省大理当地传统的民间食品，因其制作的工艺考究且选料上乘，经常被当做是饭后的小吃食品
鸡翅包饭做法
制作步骤
1、鸡中翅用清水浸泡出血水后洗净，将骨肉分离。用厨房剪刀将两头骨头和经膜连接的部分剪掉就很容易脱骨了。2、去骨后的鸡中翅放入保鲜盒中，加入几片生姜，1大勺蚝油，适量胡椒粉，1勺生抽和少许白糖腌制一夜入味。3、浸泡4个小时的糯米隔水蒸至熟透，注意不要蒸的太软烂了，蒸好后取出来放凉备用。4、准备一些自己喜欢的配菜，香菇切碎，胡萝卜切碎，火腿肠切碎，虾仁切成颗粒。5、锅中放油，放入鸡蛋炒散，我是做冰淇淋剩下好多蛋清就把它用了。6、然后放入香菇胡萝卜火腿和虾仁，炒至虾仁变色，所有食材炒熟。7、倒入放凉的糯米蛋，快速翻炒至米饭松散和所有食材混合均匀。8、加入1勺蚝油，1勺生抽，少许胡椒粉和适量食用盐调味。9、炒好的米饭用筷子塞到鸡翅里面去，尽量塞饱满一点，糯米有一定黏性，塞紧了也不容易露出来，也可以用两根牙签两头。10、塞好糯米饭的鸡翅放入不粘锅里，中小火煎至两面金黄后盛出来装入盘子。11、锅里加入1勺食用油，放入蒜末小火炒香，加入生抽1勺，食用盐半勺，白糖少许调成料汁。12、调好的料汁淋在鸡翅上面，放入蒸锅大火蒸10分钟，喜欢口感软烂的可以适当延迟蒸制的时间。蒸好的鸡翅端出来，撒上适量香葱，淋上1大勺热油即可。
咨询详情鸡翅包饭适合什么人学？
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学鸡翅包饭自己当老板创业，给自己打工赚得多！
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学鸡翅包饭自己当老板创业，给自己打工赚得多！
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学鸡翅包饭自己创业，提前现实自己的创业梦想！
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学鸡翅包饭自己创业，提前现实自己的创业梦想！
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
培训方式
1
专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4
学员制作出成品后，老师对成品进行品评
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。 鸡翅包饭做法二
先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水，一点点哦！！我喜欢吃黏的，所以放的水漫过了米米.
剃骨！！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。
奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟
切好配菜和辅料
放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，刚刚的！拌啊，拌啊，拌！
将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好的边放在烤箱里面，烤制十分钟即可。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 浙江台州食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
