原味汤粉王介绍
原味汤粉在潮汕本土几乎是每家每户逢年过节习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品。河粉在潮汕地区俗称"粿条"，普宁是潮汕"粿条"的发源地，自古非常有名，方圆数百里的客人都慕名而来品尝，特色原味汤粉王因此而闻名。
特色原味汤粉，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。
特色原味汤粉王**关键的特点是，严格把关，选**好的食材，做**健康**美味的汤粉;弘扬中华健康饮食文化为宗旨，带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者，把广东潮汕地区普宁特色的美食原味汤粉发扬光大。
为什么要学？
原味汤粉应该学什么？
搭配调料
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；掌握配料、调料的搭配、比例；学习配菜的做法。
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；掌握配料、调料的搭配、比例；学习配菜的做法。
汤粉烹饪
掌握粉条的烹饪技巧手法；掌握烹饪时长，火力控制；猪筒骨高汤熬制；多种口味的讲解。
掌握粉条的烹饪技巧手法；掌握烹饪时长，火力控制；猪筒骨高汤熬制；多种口味的讲解。
开店指导
掌握原料采购、存放、保鲜技术；教授开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等等。
掌握原料采购、存放、保鲜技术；教授开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等等。
培训方式
1
专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4
学员制作出成品后，老师对成品进行品评
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品
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