煲仔饭笼仔饭培训班哪里有
煲仔饭也称瓦煲饭，煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，
煲仔饭源于广东地区
煲仔饭做法
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沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例：1：1.5（这个比例很重要，关系到饭的生熟程度！太烂不好吃，夹生则根本没法吃！）将米和水放入沙煲，用大火烧开
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大概十分钟不到，饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去！要快！
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肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换小火，再煮三四分钟。关键时刻来了！关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦。这是煲仔饭关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。
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耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了
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培训流程
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煲仔饭制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
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煲仔饭制作时间及注意事项。
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煲仔饭的技巧，原材料的选择，采购，预算。
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煲仔饭投入费用预算以及避免风险。
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煲仔饭调味品及原料的。
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