盖浇饭介绍
主要就是家常菜：猪肉盖饭、红烧牛肉盖饭等，还有蔬菜盖饭，酱烧猪排盖饭、有鸡蛋的猪排盖饭、什锦盖饭、鸡蛋盖饭、咖喱盖饭、鲑鱼卵盖饭、炸虾盖饭、生鱼卵盖饭、腐竹油菜盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、木须柿子盖饭、茄丝炒肉盖饭、豆角肉丝盖饭、蒙古炒肉盖饭、叉烧肉盖饭、地三鲜盖饭、苕粉肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、木耳猪肝盖浇饭、茄汁鱼片盖浇饭、扒茄子盖饭、鱼香肉丝盖饭、肉段烧茄子盖饭、樱桃肉盖饭等。
盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，简单方便，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。
盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。
茄汁鱼片盖浇饭做法
培训方式
1
专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4
学员制作出成品后，老师对成品进行品评
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。 盖浇饭加盟连锁店发展有前景吗？
盖浇饭加盟连锁店是一种消费者比较青睐的美食门店，在实际的经营发展上所面向的消费者类型十分的丰富，便捷化的餐饮加上多样化的美食组合，能够满足很多消费者的需求，在很多地方都可以进行发展。
盖浇饭加盟连锁店是一种定位不高的美食门店，实际的人均消费价格可能不足二十元，是一种接地气的平民餐饮门店，在一些人流量密集的地方可以很好的经营发展，比如在一些工厂、企业附近都可以进行建店经营。
餐饮门店的实际营收空间都不小，盖浇饭加盟连锁店在实际的产品营收上有着较大的空间，在产品的制作上一般都是有着事先准备好的食材，在食材的价格上基本可控，能够较好的进行成本的控制，带来较大的营收。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 浙江义乌食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
