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    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

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  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:义乌市稠州西路239号CEO大厦
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杭州小吃培训

豆浆,中国汉族传统饮品,**早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

课程大纲

讲述豆浆的主原料认识及基础知识。
讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
辅料的配制及方法。
火候、撒料食用方法。
未售完半成品的保存方法。
设备器具采购途径和要求。
投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。


豆浆利润分析



   按**卖100份来计算:每碗卖2.5元,成本需要5毛钱,100碗×2.5=250元毛利润100×0.5元=50元成本,250元毛利润减去50元成本=200元**×一个月30天=6000元×一年12个月=72000元。

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房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

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培训课程将包括以下内容

豆浆制作原理

您将学习如何选择适合制作豆浆的优质豆类,掌握豆浆制作的基本步骤和技巧。了解豆浆制作的科学原理,如何控制豆浆的质量和口感。

豆浆机操作

您将学习如何正确使用豆浆机,掌握不同豆浆机的操作技巧,了解豆浆机的维护和保养。通过实践操作,您将熟悉豆浆机的各种功能和操作流程。

原料选择和加工技巧

您将学习如何选择适合加工豆浆的优质原料,了解不同原料对豆浆质量的影响。通过培训,您将学习如何使用不同的原料和配方制作出口感良好的豆浆。

市场营销和销售技巧

作为一名鲜榨豆浆技术专家,掌握市场营销和销售技巧也非常重要。您将学习如何根据需求制定市场策略,吸引更多的消费者,提高产品的销售量

豆浆的市场发展前景

是一种传统的中国饮品


在国内外都受到了广泛的欢迎。随着人们对健康饮食的重视和健康意识的提高,豆浆的市场发展前景非常乐观。

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市场需求量不断增加


在传统的豆浆店的基础上,现在有很多大型连锁超市开始销售瓶装豆浆,方便消费者购买。同时,一些豆浆饮品品牌也在不断涌现,推出了各种口味的豆浆饮品,吸引了更多的消费者。这些都在一定程度上增加了豆浆的市场需求量。

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