适合什么人学？
课程大纲
和面
系统学习各种特色面点的和面技巧，针对不同花样不同口味有独特的和面技巧，重点学习各种面团的制作以及和面。
系统学习各种特色面点的和面技巧，针对不同花样不同口味有独特的和面技巧，重点学习各种面团的制作以及和面。
搞剂
系统学习搞剂的基本技巧，重点掌握搞剂的手艺。
系统学习搞剂的基本技巧，重点掌握搞剂的手艺。
擀皮
系统学习擀皮技巧，掌握包子擀皮的核心手艺。
系统学习擀皮技巧，掌握包子擀皮的核心手艺。
包馅制作
系统学习各种包子馅料的制作如：奶黄，豆沙，香菇鲜肉等等。
系统学习各种包子馅料的制作如：奶黄，豆沙，香菇鲜肉等等。
包馅
系统能够学习各种特色包子的包馅技巧，重点掌握包包子封口的手艺。
系统能够学习各种特色包子的包馅技巧，重点掌握包包子封口的手艺。
蒸包子
系统学习蒸包子的做法，重点掌握不同类型的包子蒸煮时间，火候控制等技巧。
系统学习蒸包子的做法，重点掌握不同类型的包子蒸煮时间，火候控制等技巧。
开餐饮店的经营技巧有哪些
借势营销
就是借助社会上**受关注的新闻事件、重大活动以及各种社会情绪效应等，将自己的产品巧妙与之捆绑，达到推广宣传自己品牌的效果。
附带优惠
对顾客的陪同人员提供促销服务，例如:如老顾客进店消费到了朋友到店，那酌情将店铺中的产品赠送给老顾客的朋友，通过产品吸引，将老顾客的朋友发展成店铺的新顾客。
利益吸引
对忠诚的老客户必须给予奖赏，会员制，积分卡都是对老顾客给予物质奖励的方法。
用促销吸引顾客进店
充分利用好门头的展示区域，将新产品、招牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，先吸引关注，才能进行引导消费.
点菜
菜品的推荐，建议性销售，主打菜品，高毛利和低毛利的推荐搭配，有效提高营业额和利润。
教学优势
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 浙江义乌食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
