【职业介绍】
健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。主要从事的工作内容包括:采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护等。
【工作前景】
据人力资源行家分析,随着*策的出台,我国未来5-10年,大约需要1千万健康服务产业人才,而专业健康管理师的需求将超过200万人。
【培训对象】
医院、社区卫生,医护人员,健康体检、医疗服务、健康保险、中医保健、健康养老,体育健身、医疗旅游、美容养生、母婴服务、保健食品、营养等准备想从事健康行业人才。
【课程内容】
依据新版《健康管理师基础知识》《健康管理师三级》》教材。以健康管理概论、临床医学基础、预防医学基础、康复医学基础、心理健康、中医学养生学、营养与食品安全相关知识、身体活动基本知识、健康信息和健康监测、健康风险评估和分析、健康教育和健康指导、常见慢性非传染性疾病与干预等理论和实务为主要培训内容,具体包括:
1、健康管理概念及法律法规
2、临床医学、预防医学基础
3、中医学及康复医学
4、营养学基础
5、健康管理师考试所需基础
【课程安排】
天
健康管理概论、伦理、临床医学基础知识
第二天
食品营养与安全
第三天
预防医学、基本卫生保健、流行病学
第四天
心理健康、中医养生学、康复医学基础
第五天
健康教育学身体活动知识
第六天
健康信息学、健康检测、保险和相关产品
第七天
健康风险评估、慢性非传染性疾病(一)
第八天
慢性非传染性疾病(二)
第九天
考前串讲
【职业优势】
健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育行家、医学信息管理人员的综合体,是一个高端职业。健康管理师全*通用,不需要年检。
知识延伸
1.能量
幼儿对能量的需要通常包括基础代谢,生长发育,体力活动以及食物的特殊动力作用的需要。婴幼儿时期基础代谢率高于成年人。生长发育所需能量为小儿所特有,每增加1g的体内新组织,约需要18.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。
2.蛋白质
幼儿对蛋白质的要求相比成人,不仅量相对多,而且质也比成人高。一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有一半应是优质蛋白质。
3.脂肪
对于1~3岁的幼儿,由脂肪提供的能量在30%~35%为宜,幼儿膳食中含有适量的脂肪也有助于增加食欲。幼儿膳食脂肪中必需脂肪酸应占总能量的1%,才能增加正常生长,预防发生脱屑性皮炎。
4.碳水化合物
尽管幼儿已能产生消化各种碳水化合物的消化酶,但对于2岁以下的幼儿,较多的能量来自于淀粉和糖是不合适的,因为富含碳水化合物的食物占体积较大,可能不适当地降低了食物的营养密度及总能量的摄人。
5.矿物质
钙:从1岁到10岁,据估计平均每日用于骨骼生长需要储留钙从70mg上升到150mg,膳食中钙吸收率仅有35%。奶及其制品是膳食钙的好来源。
铁:因我国儿童(尤其是农村)膳食铁主要以植物性铁为主,吸收率低,幼儿期缺铁性贫血成为常见和多发病。膳食中良好的食物来源是动物的肝脏和血。
锌:婴幼儿缺锌时会出现生长发育缓慢、味觉减退、食欲不振、贫血、创伤愈合不良、免疫功能低下等表现。锌好的食物来源是蛤贝类、如牡蛎、扇贝等。
碘:碘对婴幼儿的生长发育影响很大,幼儿期缺碘会影响生长发育。含碘较高的食物主要是海产品,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。
6.维生素
维生素A:维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关。由于维生素A可在肝内蓄积,过量时可出现中毒,不可盲目给小儿服用。
维生素D:幼儿也是特别容易发生维生素D缺乏的易感人群,维生素缺乏可引起佝偻病。维生素D的膳食来源较少,主要来源是户外活动时由紫外线照射皮肤,使7-脱氢胆固醇转变成维生素D。幼儿也可适量补充含维生素D的鱼肝油。
其他维生素:维生素B1为水溶性维生素,在体内储存极少,需每日从膳食中补充。
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