杭州江干炸鸡培训费用多少
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
炸鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.整鸡的选择，鸡部位的选择
2.掌握炸鸡所需的各种食材，配料，辅料的作用，识别
3.针对整鸡的宰杀，脱毛，去腥，去血，去内脏
4.针对整鸡，鸡腿，鸡翅等不同部分的腌制
5.油炸鸡蛋面糊的制作
6.针对整鸡或者不同部位的裹鸡蛋面糊的方法
7.均匀裹面包糠的方法
8.针对整鸡或者不同部位的油炸技巧
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
焦香烤鱼
用料鱼
盐
姜粉
料酒
胡椒粉
葱片
姜片
生抽
蜂蜜
五香粉
孜然粉
焦香烤鱼的做法
将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味焦香烤鱼的做法 步骤1
在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥焦香烤鱼的做法 步骤2
用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热焦香烤鱼的做法 步骤3
将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂焦香烤鱼的做法 步骤4
180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可焦香烤鱼的做法 步骤5
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