杭州江干道口烧鸡培训费用多少
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
营销分析：
道口烧鸡具有香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻等特点因此一直是广大民众喜爱的烧鸡品种，但是道口烧鸡的制作困难，对各种食材的选材搭配十分讲究，制作的过程也十分漫长，因此道口烧鸡的出产量较少，往往出现供不应求的情况。
道口烧鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的道口烧鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设道口烧鸡开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
常见问题：
问：新手没有任何基础能学会道口烧鸡吗？
答：当然可以，道口烧鸡的制作虽然比较困难，但是如果有专业的培训老师手把手教学外加充分的实操练习一样能够全面掌握，煌旗为了进一步让培训学员轻松掌握道口烧鸡的做法，由技术研发部门专门优化的培训流程，对每一步的操作解析得更为详细简单。
问：在煌旗的道口烧鸡培训班毕业后真的可以过来免费复习吗？
答：煌旗所有的培训老师均经过严格的技术考核，并且每个月都安排技术考核，确保老师技术的品质，同时煌旗拥有独立的技术研发部，针对所有小吃技术的研发和升及。如果您担心煌旗的味道可以申请预约试吃，先试吃后考虑是否学习。
问：煌旗的道口烧鸡味道怎么样？煌旗的老师技术好不好？
答：煌旗所有的培训老师均经过严格的技术考核，并且每个月都安排技术考核，确保老师技术的品质，同时煌旗拥有独立的技术研发部，针对所有小吃技术的研发和升及。如果您担心煌旗的味道可以申请预约试吃，先试吃后考虑是否学习。
问：在道口烧鸡培训班除了学技术还会教开店经验吗？
答：在煌旗您除了可以学习到正宗的道口烧鸡技术外，还能获得丰富的开店经验，其中包括：开店选址、经营管理、成本控制、设备材料选购等知识。
牧羊人派
用料肉末 350g
洋葱 1个
大蒜 4瓣
番茄 4个
番茄酱 2大勺
红酒 2大勺
综合香草 1/2小勺
现磨黑胡椒碎 1/2小勺
盐/糖 适量
食用油 1大勺
大号马铃薯 2个
黄油 20-30克
牛奶 30-40克
盐/胡椒粉 适量
（1大勺=15ml，1小勺=5ml）
（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）
牧羊人派的做法
番茄顶部切十字，烫一下去皮，切小丁；洋葱切小粒、大蒜切末备用。牧羊人派的做法 步骤1
锅内放1大勺油，先爆香洋葱、蒜末。牧羊人派的做法 步骤2
然后放入肉末同炒至变色。牧羊人派的做法 步骤3
加入番茄炒软，下番茄酱同炒、淋入红酒、混合香草、黑胡椒碎和滚水同煮。牧羊人派的做法 步骤4
肉酱煮滚转小火炖30分钟以上，煮至洋葱、番茄软烂，再加盐、糖调整味道。牧羊人派的做法 步骤5
后开大火把汤汁收浓稠即可。牧羊人派的做法 步骤6
马铃薯蒸或煮熟后去皮，趁热压成泥，加黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合拌匀备用。牧羊人派的做法 步骤7
派盘内盛入茄汁肉酱垫底，再放上马铃薯泥，整个覆盖住肉酱，用叉子在表面刮划出纹路。牧羊人派的做法 步骤8
烤箱预热到200度C牧羊人派的做法 步骤9
烤30分钟左右至表面微焦上色即可。牧羊人派的做法 步骤10
小贴士
补充：
1、肉末可以用羊肉、牛肉、猪肉自己喜欢的肉类。
2、肉酱中可加入烫熟的青豆、玉米粒、胡萝卜丁等来增加丰富度。
3、薯泥中黄油和牛奶的用量请根据马铃薯的干湿度做调整。
4、食谱中肉酱的分量比较多，吃不完可以冷冻保存，用作拌面的酱料也很不错。
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