• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401
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杭州小吃培训

杭州江干串串香培训哪个好

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优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

串串香全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.食材的处理,洗净,切制,串串子
2.串串香火锅高汤熬制
3.串串香底料熬制
4.串串香香辣牛油熬制
5.串串香炒糖做法
6.串串香的泡制

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学串串香要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的串串香技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设串串香开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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山楂糕

用料  
山楂 300克
冰糖 150克
150克
柠檬 半个
若干(以没过山楂为准)
山楂糕的做法  
一步自然是先去核啦!我用奶茶的大吸管加一根筷子去的核,老方便了😄山楂糕的做法 步骤1
省图没拍!
第二步:去核的山楂放小奶锅里,倒去水,沒过山楂就可以了,不用多!往里挤半个柠檬汁,我是新鲜的,你也可以放做蛋糕的柠檬汁啊。然后…没然后,就上🔥煮吧!煮熟了捞出来!汤水别倒要用的!
第三步比较烦,因为要过筛碾果泥啦!我是用粉筛碾压的!就是粉筛下垫个大碗,然后把一部分熟山楂放里面拼命的往死里碾压,碾压一会儿往里倒点煮过的汤水,一直到所有的山楂碾成泥为止!过程很痛苦慢慢享受吧!
ps:其实是我傻,破壁机煮了一打就完事的,再网筛过滤下几分钟搞定的,我非得硬来,真傻不拉叽的😭😭
第三步就是把果泥倒回奶锅,放糖和冰糖,冰糖我拿刀压成了小碎碎了。然后边煮边不断搅拌!注意千万别偷懒要糊锅的!
山楂糕的做法 步骤2
小火开煮!煮啊煮,搅啊搅!一个小时跑不了,😂😂😂我烫了好多泡,要溅出来的山楂糕的做法 步骤3
一直煮到这个程度,厚厚的能挂壁,没几秒会凝结!终于可以收工了!山楂糕的做法 步骤4
倒到玻璃保鲜盒里,不要放塑料盒子啊!女孩子吃了不好!山楂糕的做法 步骤5
放冰箱一夜后!漂亮吧这色泽!
用水果刀沿着壁分离下,然后翘起一边就下来了!山楂糕的做法 步骤6
切一切,可以开动啦,酸酸甜甜挺好吃!山楂糕的做法 步骤7
来来,好吃山楂糕等你!山楂糕的做法 步骤8
小贴士
搅拌饿时候戴个手套吧!防止烫伤!其实,还可以用面包机果酱功能做的………😂😂😂


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