杭州江干武汉热干面培训班哪家强
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
生面:0.66元,芝麻酱和油0.61元,酱油0.043元,味精0.028元,鸡精0.034元,胡椒0.018元,萝卜丁0.07元,葱0.028元,麻油0.034元,盐0.01元,辣椒油0.028元,共计1.755元,加上纸碗和筷子0.08元,一碗热干面的材料成本价是1.835元,而售价为3-4元。平均计算每天售出200碗,除去成本每个月利润为7223~13423元,在热闹地区销售额更高。
营销分析:
热干面一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
热干面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.食材的处理方法;
3.酱料的做法,秘制肉酱的做法;
4.除了学习到热干面技术外还能学习到凉皮凉粉凉面技术;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学武汉热干面要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
超级简单的葱香苏打饼
用料低筋面粉 240克
牛奶 110克
玉米油 45克
酵母 5克
小苏打 2克
盐 2克
香葱 15克
超级简单的葱香苏打饼的做法
准备好需要的食材。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤1
小葱洗净擦干,切碎。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤2
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤3
往大碗内加入酵母牛奶液和低筋面粉。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤4
加入小苏打和盐。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤5
加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤6
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤7
用擀面杖擀成长方形薄片。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤8
分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤9
入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。超级简单的葱香苏打饼的做法 步骤10
小贴士
擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
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