杭州江干红糖馒头培训哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
红糖馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.红糖馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.红糖馒头的发酵技术;
3.红糖馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学红糖馒头要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的红糖馒头技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设红糖馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
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腊味香菇煲仔饭
用料
大米 2杯
香菇 3朵
腊肠 3根
青菜 适量
鸡蛋 2个
酱油 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
香油 1勺
糖 一丢丢
腊味香菇煲仔饭的做法
这个步骤我没拍。文字描述一下~~砂锅底部和边上刷油,记得刷油记得刷油记得刷油!洗好米倒进去,米和水的比例就跟我们平时电饭煲煮一样的,只是换了个煮的容器而已~开小火!小火!小火煮20分钟,开火后沿着锅盖缝再倒一圈油~这样煮好后会有香香的饭焦哟
饭在煮的时候就可以先准备好材料,刚好家里还有上顿剩的一些叉烧,我就一起下了~在这期间我会把青菜先水煮一遍,生菜很快,水滚后进去刷一下就捞上来备着了~酱料拌好放一边~我觉得酱料是成功的关键…真的是绝了~~腊味香菇煲仔饭的做法 步骤2
米饭煮20分钟后开盖,把准备好的腊肠、香菇放进去,盖上盖子继续小火焖煮8分钟左右腊味香菇煲仔饭的做法 步骤3
8分钟后再打开盖子,你就会看到腊肠都已经很赞啦~再打两个鸡蛋,再盖上盖子焖煮2分钟腊味香菇煲仔饭的做法 步骤4
2分钟后打开盖子,鸡蛋是溏心蛋的状态,加上青菜,把酱料汁淋上去~这时你就能听到滋滋滋酱汁溜到底部的声音~~腊味香菇煲仔饭的做法 步骤5
把饭、肉、鸡蛋拌一拌~妈耶我又想吃了!腊味香菇煲仔饭的做法 步骤6
记得饭装好后先把锅底的焦铲一铲开哦~不然冷了就粘底铲不开洗不掉啦!好了!开吃!!!腊味香菇煲仔饭的做法 步骤7
作为潮汕人再加一碗咸梅豆腐瘦肉汤~清清酸酸的~开胃消食哟~腊味香菇煲仔饭的做法 步骤8
小贴士
砂锅内部记得刷油,饭不能大火,一定要小火焖煮!!!
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