杭州江干花样馒头培训哪家强
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
花样馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.花样馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.花样馒头的发酵技术;
3.花样馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学花样馒头要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的花样馒头技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设花样馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
吹弹可破的韭菜盒子
用料
韭菜 1小把
鸡蛋 4个
虾皮 1把(去盐的)
粉条 适量
皮
面粉 300克
温水 210克
盐 1克
油 几滴
吹弹可破的韭菜盒子的做法
准备材料:韭菜摘干净,洗好后控水 虾皮 煮好的粉条 4只鸡蛋吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤1
普通面粉300克 温水210克 1克盐放面粉中吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤2
揉光滑后在面团上倒几滴油,揉均匀 盖保鲜膜静置1小时以上(这个时间不要省略哦,因为静置时间决定面团的延展性,才能出来吹弹可破的盒子皮)吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤3
面好了,开始制作韭菜鸡蛋馅 锅内倒油,放入花椒,花椒黑了用铲子铲出,只剩油,这时候倒入鸡蛋翻炒吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤4
鸡蛋成型后放入虾皮继续搅拌均匀 这个时候放盐(盐的量要混合韭菜后的味道为准,这个只能是根据自己的经验了)吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤5
把鸡蛋用铲子铲成小碎块吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤6
韭菜切好,粉条切好,放入鸡蛋碎里面,倒香油,搅拌均匀,就可以放皮上包了吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤7
取一块面团,倒一点油,擀成长方形(面片不要太薄,后期煎的时候会破掉)吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤8
中间放馅吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤9
长的这边折一下吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤10
另一边折起来盖住,两头对折封口吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤11
翻过来放入热油锅里,煎到定型后再翻面 两面金黄后装盘吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤12
美味的 薄薄的 脆脆的韭菜盒子就做好啦!吹弹可破的韭菜盒子的做法 步骤13
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 杭州煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158