杭州江干豆腐脑培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

豆腐脑全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学豆腐脑要来煌旗？

• 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的豆腐脑技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设豆腐脑开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
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• 糯米麻团

  用料  
  糯米粉 120克
  细砂糖 45克
  热水（水或者牛奶） 80克
  玉米油 5克
  生白芝麻 粘麻团用
  糯米麻团的做法  
  可以直接用开水来融化砂糖 、或者也可以放入奶锅里煮沸之后把砂糖倒入，煮到砂糖完全融化即可离火！水可以换成牛奶 更香哦 ！糯米麻团的做法 步骤1
  把煮好的糖浆慢慢的倒入糯米粉里面去、边倒边用筷子搅拌，搅拌到糯米粉完全吸收掉糖浆                                                                         1.水的量根据面团软硬来调整哦 不要一次性全倒了 留出10-20g的水 慢慢加）。                 2. 面团不要和的太软或太硬哦 ！糯米麻团的做法 步骤2
  然后用手揉成团 ，记得戴上手套来操作哦 ，揉好的面团会有点粘手 这时候加入5g油把它揉进面团里！糯米麻团的做法 步骤3
  加了油之后的面团会比较光滑哦，也不怎么粘手了，然后把揉好的面团装入保鲜袋里松弛10-20分钟
  松弛好就可以拿出来开始制作麻团了，捏一小块 揉成圆圆的小团子  （记得盖上保鲜膜，否则表皮会干）糯米麻团的做法 步骤5
  把麻团蘸一点水，放入白芝麻里面满满的滚上一层芝麻粒，在掌心团一下让芝麻沾的更牢固 糯米麻团的做法 步骤6
  锅里倒入油 ，油要高过麻团 ，开小火加热到5～6分热，插根筷子下去可以看见很多密集的小气泡就说明油温可以下锅了 （差不多120-130度）糯米麻团的做法 步骤7
  麻团刚下锅的时候是沉在锅底的，要用筷子拨动一下，不然会粘底的！
  麻团开始浮上表面后，要用漏勺按压，要一直按压哦 ，直到麻团变成圆滚滚有空气感 ！ （每一次的按压都要等浮起来才可以再按压哦  要是按扁了不要理它。等它浮上来 再来按压）糯米麻团的做法 步骤9
  麻团炸到表面金黄色就差不多可以出锅了，糯米麻团的做法 步骤10
  刚出炉的麻团 一口下去 酥脆 又有芝麻的香味。 软糯 超美味。爱了爱了 ！趁热吃好吃哦。冷了又是别的口感了！糯米麻团的做法 步骤11
  小贴士
  1.炸过的油 可以用来炒菜哦 ！
  
  

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