杭州江干福建馄饨扁食培训哪家强_杭州煌旗小吃培训学校

杭州江干福建馄饨扁食培训哪家强

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

福建馄饨扁食全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.葱香油

学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2.馅料

如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。

3.面皮

学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。

4.汤底

如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。

5.包馄饨

学习手工包馄饨。

6.煮馄饨

馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学福建馄饨扁食要来煌旗？

+煌旗比其他有什么优势？+

专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的福建馄饨扁食技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设福建馄饨扁食开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
秘制叉烧肉
用料
酱油 1勺
蜂蜜 1勺
姜适量
叉烧酱 3勺
葱 1根
白糖 1勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
梅头肉 500克
柠檬汁几滴
秘制叉烧肉的做法
把梅头肉顺着纹理分成小块，然后加入所有调料放到冰箱腌制一*天，中间需要多次翻面。秘制叉烧肉的做法步骤1
把腌制好的肉放烤架上，烤箱预热190度，烤20分钟后拿出，刷上腌制的酱汁，翻面再烤20分钟，利用烤肉的时候把酱汁用小火熬制粘稠至酱状。秘制叉烧肉的做法步骤2
出炉晾凉。秘制叉烧肉的做法步骤3
摆盘后刷上刚刚熬制的酱就可以享用美食啦。秘制叉烧肉的做法步骤4
小贴士
做叉烧的肉*须用梅头肉，也就是我们常说的猪颈肉，这个部位的肉爽口不塞牙，千万不可用后腿肉。