杭州江干现磨豆浆培训班哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种豆类的处理;
3.不同豆类比例的调配;
4.水与豆类的比例;
5.豆浆的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学现磨豆浆要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的现磨豆浆技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设现磨豆浆开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
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酸汤面
用料
鸡蛋 1个
青菜 1颗
挂面 200g
白芝麻 3g
小葱 2根
蒜 3瓣
酸汤面的做法
1、用不粘锅,开中火热锅,锅5成热,在锅的一边打个鸡蛋酸汤面的做法 步骤1
2、在锅的另一边加两勺水酸汤面的做法 步骤2
3、盖上锅盖转中小火焖3分钟酸汤面的做法 步骤3
4、焖3分钟,鸡蛋就是刚刚熟,煎好的蛋放一旁备用
如果想要糖心或者流心蛋可以用2分钟到2分半钟酸汤面的做法 步骤4
5、碗里放葱花、蒜末、熟的白芝麻、干辣椒面酸汤面的做法 步骤5
6、热锅热油,油里放几颗花椒,油温9成热的时候把热油浇到这些调料上,香味扑鼻而来酸汤面的做法 步骤6
7、加两勺生抽酸汤面的做法 步骤7
8、五勺醋酸汤面的做法 步骤8
9、一点点盐酸汤面的做法 步骤9
10、一小勺白糖酸汤面的做法 步骤10
11、加一小碗开水酸汤面的做法 步骤11
12、搅拌均匀成汤汁备用酸汤面的做法 步骤12
13、烧水煮面,面快熟的时候放青菜酸汤面的做法 步骤13
14、面捞入调制好的汤汁中酸汤面的做法 步骤14
15、放上煎好的鸡蛋,完成酸汤面的做法 步骤15
如果还想吃的更丰富,配料多一些,可以多花5分钟来炒个素臊子
比单纯的酸汤面多这些食材:土豆、红萝卜、木耳酸汤面的做法 步骤16
鸡蛋摊成饼,切成菱形块备用酸汤面的做法 步骤17
热锅热油(少油)先倒入土豆丁翻炒、再倒入红萝卜丁翻炒、后倒入木耳丁翻炒酸汤面的做法 步骤18
放小半勺盐酸汤面的做法 步骤19
这样素臊子就炒好了,放一旁备用
接下来的方法就跟上面汤面的一样
后把素臊子跟鸡蛋皮放在面上,撒上蒜苗
这就成了酸汤臊子面酸汤面的做法 步骤20
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