杭州江干包子培训哪个好
当您来到煌旗包子馒头花卷页面时,也许您是一次了解包子馒头花卷,也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起,煌旗包子馒头花卷或许成了理想选择!
煌旗7大核心优势 1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观,很赚钱。
营销分析:
经营早餐包点,好是靠在菜市场了,大多数顾客都是去菜市场买菜时,同时购买早餐的;周围的店铺要整洁干净的,无异味、无污染源的地方为佳、小区、工业区的出入口处,生活小区也可以经营早餐包点项目。经营方式灵活,根据自身的预算需求从:专门店铺——普通店面——流动小吃车等各种经营方式。
煌旗教学特色 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
培训内容
包子馒头花卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.鲜肉大包,菜包,馒头,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
午餐肉厚蛋烧
用料
鸡蛋 3个
午餐肉 适量
西兰花🥦 适量
胡萝卜🥕 适量
盐 适量
油 适量
午餐肉厚蛋烧的做法
1,材料准备,午餐肉切丁,配料开水加一点点盐焯熟后沥干水切碎。
鸡蛋里面加一点点盐,打散搅匀。
配料蔬菜切记要沥干水,不然水渍渍的影响后面蛋皮成形。午餐肉厚蛋烧的做法 步骤1
2,不粘锅热锅加油,开小火,油热后倒入1/3的蛋液。
趁表面蛋液还未彻底凝固时候加入1/3的配料。午餐肉厚蛋烧的做法 步骤2
3,然后关火小心的卷起来,卷至末尾时候靠锅边放着。然后再倒入1/3的蛋液,重复上一个步骤。午餐肉厚蛋烧的做法 步骤3
4,三层全部卷好就好了。午餐肉厚蛋烧的做法 步骤4
5,切块享用吧,空口吃或者表面挤点沙拉酱,番茄酱配着吃都可以。午餐肉厚蛋烧的做法 步骤5
小贴士
1,如果买的午餐肉比较咸,蛋液里的盐可以不放。
2,对煎蛋没信心怕不好成形,可以加一勺淀粉在蛋液里面能增加成功率。
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