• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号(杭州客运中心站出口300米)
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课程关键词:杭州沙县卤水培训班可以随到随学吗

杭州小吃培训

沙县卤水培训

杭州沙县卤水培训班

被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县美食,属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。


沙县卤水,是沙县美食中“卤水卤味”的经典项目,作为一款全天候并且全*各个地域都极有市场潜力的火爆产品,沙县卤水一定是您创业开店的理想之选!

沙县卤水培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、沙县卤水项目的系统讲述; 
2、沙县卤水原料的选购; 
3、沙县卤水食材的预加工; 
4、沙县卤水加工的基本标准; 
5、沙县卤水鸡腿饭、鸭腿饭、卤鸡翅饭、卤蛋等; 
6、沙县卤水店经营定价原则; 
7、沙县卤水系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

沙县卤水项目培训方式

  

本公司所授此项技术主打正宗沙县卤水,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

沙县卤水项目培训时间

   


上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。


其他分享

薯泥双色花做法

原料:铁棍山药300克、紫薯200克、蓝莓酱30克、白糖适量、炼乳适量。

做法:

1、准备需要的食材。

2、紫薯去皮切块。

3、铁棍山药去皮切块。

4、入锅蒸熟,大概要蒸30分钟左右。

5、蓝莓酱用少量的开水化开,备用。

6、蒸好的紫薯用工具压成泥。

7、加入适量的炼乳拌匀。

8、蒸好的山药用工具压成泥。

9、放入白糖和炼乳拌匀。

10、取适量的薯泥填入花型模具中。

11、压实脱模,做好的紫薯泥喝山药泥。

12、分别淋上炼乳和蓝莓酱。


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