多年来，食为先小吃培训中心以“协作、奋进、坚韧、开拓、双赢”为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，以的指导、的质量、的服务为宗旨，全力打造全同行业中培训项目多、全、规模大、成功学员多的小吃培训机构。到目前为止，培训人数由初的年400多人增加到年培训1000余人；新老学员遍布全*及国外部分地区。在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，成功开拓了现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等领域，并将逐步形成自己专业高度，以提员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业，确保开业一家成功一家。
杭州河南小油条培训
一、河南小油条培训技术介绍：
传授全套技术，带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.让您掌握其本质的技术。
二、河南小油条培训项目介绍：
小油条是源自于河南的早餐小吃，在当地是非常受到欢迎的，小油条跟普通的油条不一样。
小油条的特点：具有方便，快捷，美味，酥脆等特点，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。
河南小油条与普通油条的区别：普通油条都是一条一条卖的，而小油条都是按斤称的，1-3块钱就能完全满足你的胃，如果再配上一碗白粥的话，味道会更加的好吃！
三、河南小油条培训内容：
1、 1、 调料的掌控；
2、 2、 如何揉面、发面、醒面；
3、 3、原材料的购买。
四、河南小油条培训方式：
老师手把手教学，手把手教学，学员亲手实际操作整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
五、河南小油条培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
六、食为先河南小油条技术培训优势：
1、 1、 把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员。
2、 2、采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.让您掌握本质的技术。
3、 3、不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料，你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料，如何才能发挥材料的香味。
4、 4、师傅十多年的经验心得,你会掌握得更轻松,更牢固,更正宗。
5、 5、学员可以*制的一直到，有问题随时可以回来重新学习。
杭州薯塔培训
一、薯塔培训技术介绍：
传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。
二、薯塔培训项目介绍：
薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔，开心薯塔，像一阵旋转风一样，风靡于台湾及大陆，薯塔是用整个的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在 经炸制定型销售的，有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种风味调料。
薯塔其造型特有，全身上下都是新鲜马 铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂、色素等，所以口感更为香、酥、脆的口感与视觉!极具美食艺术与视觉价值。
食为先薯塔色泽金黄,外酥里嫩,回味无穷,色,味,形俱佳，口感酥、脆、香、甜！融合了结晶岩盐与黑胡椒香气，并搭配各种香料形成了多种风味，薯塔外形震撼，口味新奇无与伦比：有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、烧烤、鸡肉、香葱、奶香、巧克力、鲜虾等多种口味，堪称休闲食品**。手持竹签，把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去，那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比。
薯塔投资小，收益快，投入几百元，您就可以当老板，轻轻松松赚大钱；成熟市场，没有投资风险，风味休闲小吃，消费潜力巨大，保您创业无you原料是普通的土豆、红薯、白薯，全*各地四季都有，现切、鲜炸、现卖，形式新颖，易聚人气，形成热卖效应；台湾优势品*，大陆引进，薯塔成品造型奇特，**。
三、薯塔培训内容：
1、挑选新鲜整颗马铃薯材料
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、3、 讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、4、风味粉调料的配制。
5、5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。
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