杭州铁板豆腐/土豆小本创业培训班
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杭州木桶饭培训,杭州浏阳蒸菜培训、杭州原味汤粉王培训
一、铁板豆腐/土豆培训技术介绍:
传授全套技术,专门配制的香料,核心调料配方,开店经营所需设备介绍等等。
二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍:
铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。
“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料?加上特殊配制的香料?用铁板烤出?具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,豆腐,时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。
发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味特有,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。
铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,香豆腐的香比较重要的就在香料的配制上,配方掌握得当,那无疑就是比较有营养的特色小吃。
三、铁板豆腐/土豆培训内容:
1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;
3.各种配料的处理方法与技巧实操;
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5.所需几十种香料的识别配料配方;
6.所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
四、铁板豆腐/土豆培训方式:
按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方,老师手把手教学,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
五、铁板豆腐/土豆培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先铁板豆腐/土豆技术培训优势:
1、 1、老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有技术包教包会;
2、 2、我们的配方烤出的豆腐色鲜味美,现烤现卖,可观性强,环保卫生,顾客吃得放心、舒心。手把手教会学员求全套铁板豆腐/土豆学习技术。
3、 3、我们的各个项目都是市场上热门项目,不适应市场上项目就会淘汰掉。
4、 4、 签订学习合同,包教包会,学习技术有bao障。
5、 5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
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