惠州淡水猪肚鸡培训哪里专业
食为先猪肚鸡5大优势
1.食为先教学的品种有：原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等；
2.我们的汤调出来很鲜美，猪肚比较爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；
3.食为先猪肚煲鸡项目是我们特色项目，在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们；
4.猪肚煲鸡汤的调制很关键，我们不加一粒味精，这也是我们能得到本地人认可的关键之处；
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购；
项目实际操作内容二
猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准；
项目实际操作内容三
猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则；
项目实际操作内容四
培训调味品及原料的货源渠道；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
用料
| 鸡蛋 | 2只（带壳60克左右一个） |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 海苔肉松 | 35-40克 |
| 芝士酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
肉松芝士纸杯蛋糕的做法
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准备材料，沙拉酱跟芝士酱分别装入裱花袋备用
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两只鸡蛋敲入打蛋盆里，倒入全部白砂糖
（打蛋盆坐温水里这样容易打发）
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高速打发到提起打蛋器滴落的蛋糕糊能画8字且不易消失即可。{全蛋打发有点慢，要有耐心哈}
（烤箱上下火160度预热）
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筛入混合好的低筋面粉跟玉米淀粉
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翻拌到看不到干粉，不要划圈搅拌
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玉米油跟牛奶倒入小碗里搅拌均匀，取两大勺蛋糕糊翻拌到跟油融合到一起
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再倒回打蛋盆里，轻轻翻拌均匀
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倒入适量海苔肉松，留部分肉松后面撒在蛋糕糊表面
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翻拌两三下即可
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倒入准备好的纸杯里，我装了8个纸杯，也可以装成6个，成品会更满点
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撒上之前预留的海苔肉松
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先挤上芝士酱再挤上沙拉酱
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放入预热好的烤箱上下火160度20-25分钟
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出炉，热乎乎的搭配一杯牛奶，好吃到停不来了
小贴士
白砂糖的量个人觉得适中，孩子们也都喜欢，具体量根据自己喜好添加或者减少
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