惠阳惠城区炭烧羊排培训哪里有
食为先炭烧羊排5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
食材选择,辨别前期初加工、处理方法;
项目实际操作内容二
水、食材配比及腌制时间、方法;
项目实际操作内容三
香辣羊排味、麻辣羊排味、酱香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒盐羊排的制作;
项目实际操作内容四
原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
红糖核桃饼的做法
用料
红糖 | 适量 |
核桃 | 适量 |
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
红糖核桃饼的做法
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面粉加酵母粉,加入温水活成面团,放到温暖处发酵到两倍大。
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准备红糖核桃馅,古法红糖块切碎,核桃仁切成小块,红糖和核桃仁碎混在一起,加入红糖核桃的四分*一量的干面粉,混匀成馅。
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把发酵后的面团使劲揉匀,排气,揉光滑,切成大小适量的面团,揉圆压扁后擀成饼。加红糖核桃馅收口压扁,(因为里面有核桃仁,注意压扁的时候不要把饼皮戳开,可以用两手捏扁)
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平底锅加热后放入饼饼,盖盖子小火两面翻一下烙熟即可。我喜欢不放油的,你也可以试试用油烙的。
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