陈江小吃培训学校哪里好
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
广式面点全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
面点是**烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。煌旗广式面点的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。煌旗广式面点培训项目包含多款常见的面点如：豆沙包，奶黄包，莲蓉包，香菇肉包，叉烧包，蒸卖，烧卖，葱花卷等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.普通面团的制作，杂粮面团的制作；
4.不同品种的擀皮基本技巧；
5.叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法；
6.不同品种的广式面点的包制技巧；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学广式面点要来煌旗？
美食分享
在夜市工作了七年，没吃过猪肉，还没见过猪跑啊😂，今天烤了猪肉串、蒜蓉烤茄子、烤韭菜，青红椒烤香菇，都是我去烧烤摊必点的菜
肉串烤好出炉时老公刚好到家，他尝了一个说：嗯，不错，味道跟买的一样，给我拿瓶啤酒……我……还没拍照呢，等会😂，每次拍照，一个人对焦对不准时我都会让他帮忙，这些年真的很感谢他对我的支持😘
用料
孜然 勺
辣椒面 勺
盐 克
孜然粒
胡椒粉
油
烤肉串(烧烤大全)的做法
🌺孜然猪肉串教程：
1，盐大半勺、生抽2大勺、老抽1勺，放入切好的肉串拌匀腌制半小时，穿上竹签烤肉串(烧烤大全)的做法 步骤1
2，烤箱200预热度预热5分钟，穿好的肉串放入垫有锡纸的烤盘里面，放入烤箱中间层，每隔几分钟拿出来翻个面，记得戴手套，不然烫手，刷油，撒孜然粒、孜然粉，辣椒粉、胡椒粉，继续烤，肉熟了即可，时间根据肉块大小来定烤肉串(烧烤大全)的做法 步骤2
🌺蒜蓉烤茄子教程
1，烤盘垫一层锡纸，刷一层油，将胖茄子放入烤盘，烤箱230度烤30分钟～烤箱烤茄子的时间，可以用来切蒜子，然后将切好的蒜蓉放在油锅里加入盐一勺、生抽2大勺，老抽少许，孜然粉和辣椒粉适量，翻炒均匀即可
3，烤箱茄子烤好后，取出用刀将茄子对半切开，将炒好的蒜蓉放入茄子上面，用筷子扎一下更入味
4，再次将茄子放入烤箱烤8分钟，出炉撒上葱花即可烤肉串(烧烤大全)的做法 步骤3
🌺韭菜教程：
1，将韭菜清洗干净，沥干水份，刷一层油，放入烤箱中间层烤5分钟
2，取出，再次刷油，撒一层盐，辣椒粉，胡椒粉，用刷子捣均匀，再次放入烤箱继续烤，烤到你喜欢的程度就好
🌺青红椒烤香菇教程：
1，材料清洗干净，青红椒切片，香菇切片，加入一勺老抽，2勺生抽，少许盐拌匀即可
2，拌匀的材料放入垫有锡纸的烤盘，刷一层油，放入烤箱200度烤8分钟，取出再刷一层油，继续烤到自己喜欢的熟度即可烤肉串(烧烤大全)的做法 步骤4
材料：鲢鱼一条1斤左右
腌料：生抽2大勺、老抽1勺，盐1勺，醋和黄酒适量
刷料和撒料：胡椒粉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油
教程：
1，菜市场买鱼时，跟卖家说用来烤的，让从鱼背切开，回家清洗干净，上面划几刀，用腌料腌制8小时，这样更入味，着急就3小时
2，烤箱200度预热5分钟，烤盘垫上锡纸，将鱼平铺在上面放入烤箱中间层烤10分钟，取出刷一层油，撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，继续烤10分钟，再刷一层油，撒上孜然粒和白芝麻，烤箱调到230度烤10分钟即可！！！烤肉串(烧烤大全)的做法 步骤5
烤鱼每次吃烧烤必点烤肉串(烧烤大全)的做法 步骤6
小贴士
小贴士：烧烤中荤菜类是需要提前腌制，但是蔬菜类千万别腌制，而且要少盐！
只有肉串用到孜然粒，其他用孜然粉就好，虽然味道一样，但是加了孜然粒的肉串好吃更多
烤茄子一定烤到茄子卷缩，这样的茄子更好吃
韭菜多刷油，少盐
香菇比较吸盐，所以也是少盐海氏C40，超高颜值，简易操作
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