陈江小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
早点粥全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.各种食材处理，调料的制作；
3.食材与水的严格比例；
4.粥类的火力调控，食材搭配，功效指导；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学早点粥要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的早点粥技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设早点粥开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
山楂，又名山里果、山里红。蔷薇科山楂属，落叶乔木，其高可达6米。山楂是一种红核果类的水果，其核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是**特有的药果兼用树种。山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰，具有降血脂、血压的作用。
用料
熟糯米粉 30g-50g
山楂 135g
白砂糖 50g
吉利丁粉 6g
适量玉米油防止粘手
超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法
新鲜山楂洗干净。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤1
山楂去核，超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤2
加入适量的水，就是水不要太多，别超过山楂了，放锅内煮几分钟，这样方便打成泥，不要煮成糊了，煮好后还是要一个个的。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤3
沥干水份，然后打泥，如果你的破壁机打不动，就倒入适量你刚才煮山楂的山楂水，当然水越少越好，方便后边操作。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤4
然后打好的山楂泥一定要过筛。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤5
过筛后的的山楂泥加入糖了。接下来就是考验你们耐心的时候了，不断的炒山楂泥，开小火，千万别开大火，会糊的超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤6
没有规定炒多久时间，就是炒到这样铲子挂住山楂，然后可以再炒的干一些。炒的过程中时刻关注着，不要炒焦了，火太大的话关小点。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤7
直到我们炒不动山楂泥。然后我们关火。总之就是炒越干越好啦。⚠️⚠️然后关火后要等山楂泥凉一点在加入之前炒好的熟粉，如果还很热的加进去，熟粉会被糊化。（如果温度太高加入粉，成品会稍有任性，然后一点粘牙，微凉后加粉，搅拌均匀的时候有点吃力，成品口感会非常棒哦）超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤8
然后放入丁吉利粉和熟粉，揉成面团。（为什么写30g-50g熟糯米粉，因为这个看你炒干的程度如果加入30g揉成面团的时候如果还是粘手那就多加点粉。下次记得再炒干点）超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤9
然后揉成一个面团，我们再把面团分成10g一个的小剂子。觉得粘手的同学请手上涂点玉米油放粘超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤10
揉成10g一个小剂子 团圆超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤11
取出自己喜欢的模具，这个小熊熊模具，某宝有，自己找一下，实在找不到的可以问我。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤12
然后把10g一个的面团揉揉圆按到模具里面去。这个步骤只是定一下型，还得拿出来烘干的。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤13
脱模后，烘干机90度烘干5小时，烘干后还要自然晾干24小时，有时间的话多晾一*天。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤14
可以看我这个图上两个颜色是炒的不一样干的成品，上面那个炒的没那么干，所以颜色深一点。下面那个炒的干，颜色淡一点。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤15
成品颜色收到各方面因素影响，所以不要纠结。超详细山楂棒棒糖，一做就会的做法 步骤16
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