惠州惠城区陈江花样馒头培训费用多少

    2019-08-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
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小吃培训

陈江面包培训机构哪有

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优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

花样馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.花样馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.花样馒头的发酵技术;
3.花样馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手


为什么学花样馒头要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的花样馒头技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设花样馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

用料  
白砂糖 20g
100g
全脂奶粉 30g
蛋黄 2个
无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法  
白砂糖「20g」,水「100g」,搅拌化开【此时烤箱预热200度】无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤1
全脂奶粉「30g」,搅拌化开无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤2
蛋黄「2个」,搅拌化开【蛋挞液制作完毕】无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤3
蛋挞皮中舀进蛋挞液无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤4
约9分满无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤5
放进预热好的烤箱「200度,中层,20分钟」无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤6
⚠️⚠️⚠️温馨提示:一次做这个方子的话,请花点时间看看【小贴士】⚠️⚠️⚠️无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤7
放凉了就回缩了,不然鼓鼓的更诱人。每一只都长得差不多,每次做都发挥很稳定无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤8
没有为了写菜谱专门好好做得漂漂亮亮来拍照,我很随意的😂这次蛋挞皮冰箱里压变形了我也没管。大家将就看,你能比我做的更好❤️无奶油蛋挞液 | 更健康•零失败•超快手•高颜值•巨好吃的做法 步骤9
小贴士
1、【蛋挞皮】
数量:6个或12个。图方便,我都在某宝买蛋挞皮。图中所示为普通大小,6个刚刚好,9分满一个。mini号的蛋挞皮的话,12个也是刚好用完。
蛋挞皮直接从冰冻层拿出来舀蛋挞液,进烤箱即可,「不需要提前解冻」。
2、【白砂糖】
粗的还是细的?都可以。因为后面我们要化开。
20g甜了/淡了?根据个人口味加减糖量即可。
〈小技巧〉
我会先加40g开水化开糖,再加60g凉水中和。开水化糖速度非常快,但是后面还要加蛋黄,不能把它烫熟了,所以要加凉的降温。当然如果你要加温水或者全部凉水都没有关系,多搅打一会儿就行。
3、【奶粉】
牌子我用的安佳全脂奶粉。
这里不推荐用脱脂,已经没加淡奶油了,再为了少奶粉里那点脂肪而导致大幅度降低风味不值得呢。
4、【烘烤】
总计20分钟左右,但是在12分钟以后会迅速上色,这时候好人在旁边,洗洗碟子勺子都好,要盯紧了,别烤过了哦。上色满意拿出来就好。我家是机械烤箱,烤箱内温度随着烘烤时间增加会越来越高,所以需要我看着里面温度计进行温度回调,不知道你们的情况是如何。18-25分钟我都烤过。这个多做几次就有经验了。



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