陈江小吃培训技术哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
花式馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.花式馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.花式馒头的发酵技术；
3.花式馒头的制作手法和工艺；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学花式馒头要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的花式馒头技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设花式馒头开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
简单易做～
焦糖可以熬的深一点颜色，微微苦综合布丁的甜腻特别合适～
隔夜冷藏口感更佳～
方子为两个4寸的量，一定要用固底模具
如果不好脱模，可以在冷却一小时之后坐一下热水即可
在没有淡奶油的情况下，布丁液可以全部用牛奶，用牛奶会清爽很多。
用料
【焦糖】
砂糖 60克
水 28克
【布丁】
牛奶 200克
淡奶油 50克
糖 20克
鸡蛋 2个
【蛋糕体】
鸡蛋 2个
细砂糖 40克（15＋25）
牛奶 15克
植物油 30克
低筋粉 45克
可可粉 7克
焦糖布丁蛋糕的做法
砂糖加水不用搅拌，中火一直烧到焦糖色即可，倒入模具。焦糖布丁蛋糕的做法 步骤1
布丁部分所有材料混合均匀，过筛一次。
放一旁备用焦糖布丁蛋糕的做法 步骤2
蛋黄加糖加牛奶和油打至乳化。焦糖布丁蛋糕的做法 步骤3
加入分类，“z”字手法搅拌均匀焦糖布丁蛋糕的做法 步骤4
蛋白打至中性发泡，先取三分*一的蛋白与蛋黄混合均匀。焦糖布丁蛋糕的做法 步骤5
再倒回蛋白中翻扮均匀，装入裱花袋。焦糖布丁蛋糕的做法 步骤6
制作好蛋糕糊后，把布丁液平均倒入模具。焦糖布丁蛋糕的做法 步骤7
然后挤上蛋糕糊即可。蛋糕糊会自动浮起来～这个是挤完蛋糕糊的样子，布丁液在中间焦糖布丁蛋糕的做法 步骤8
烤箱提前预热190度，烤盘内加入3分之2的开水，烘烤40分钟。
温度仅供参考！！！！焦糖布丁蛋糕的做法 步骤9
完全冷却后，直接倒扣脱模即可焦糖布丁蛋糕的做法 步骤10
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