惠州惠城区陈江蔬菜馒头培训费用多少

    2019-08-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
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小吃培训

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优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

蔬菜馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.蔬菜馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.蔬菜馒头的发酵技术;
3.蔬菜馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学蔬菜馒头要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的蔬菜馒头技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设蔬菜馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

北京潘家园有家卖西安宫廷牛肉饼,生意很是火爆,排大队呀!也确实好吃!但吃一次来回近两个小时,太麻烦
用料  
饼皮材料: (二人份)
普通面粉 220克
130克
牛肉馅料:
牛肉(黄瓜条/上脑) 150克
50克
鸡蛋清 1个
胡椒粉 1克
花椒粉 4克
4克
生姜沫 10克
配料:
小葱 10根
油酥材料:
60克
面粉 50克
花椒粒 30粒
好吃的牛肉饼的做法  
面材料入盆,和成软面团,如图拿起面团自然下垂状!醒三十分钟以上。好吃的牛肉饼的做法 步骤1
牛肉剁碎,分次把50克水打入馅中,顺一个方向打,馅微微起胶,再加入生姜沫+蛋清+盐+胡椒粉+花椒粉。再次顺方向搅拌,馅就做好了!好吃的牛肉饼的做法 步骤2
油里放花椒,炸出香味!好吃的牛肉饼的做法 步骤3
倒入装有面粉的碗中,+少许盐+胡椒粉,稀油酥就做好了!好吃的牛肉饼的做法 步骤4
将醒好面团分割成6份,每个大约60克。好吃的牛肉饼的做法 步骤5
将面剂擀成一长条片,大约40厘米!好吃的牛肉饼的做法 步骤6
放上大约30克牛肉馅和一把葱花。好吃的牛肉饼的做法 步骤7
用皮兜起馅,滚两圈,包严实喽!再在面片上抹上油酥。好吃的牛肉饼的做法 步骤8
边抻皮边卷,皮拉的越薄,熟了皮越酥脆!好吃的牛肉饼的做法 步骤9
卷好立起,醒着!好吃的牛肉饼的做法 步骤10
全部都卷好后,依次按下去,温柔点压,别把馅挤爆了。好吃的牛肉饼的做法 步骤11
锅里加油,稍多点,煎8分钟左右,煎制两面金黄。好吃的牛肉饼的做法 步骤12
看看饼的内馅!好吃的牛肉饼的做法 步骤13
再看内馅与外皮的薄厚!好吃的牛肉饼的做法 步骤14
拍定装照!好吃的牛肉饼的做法 步骤15
小贴士
①外皮面醒好了才能抻薄,皮一层层卷,薄了才酥脆。
②肉馅一定要多放姜(去腥),这样才鲜香!
③对了,花椒面(好是粗一点)千万别忘了,全靠它提味了!



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