惠州惠城区陈江过桥米线培训哪个好

陈江小吃培训技术哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗过桥米线采用正宗做法以及云南古典配方，培训学员将会学习到熬制过桥米线高汤的技巧以及豌豆尖、韭菜、葱丝、姜丝等配菜的制作，由专业的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

过桥米线全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学过桥米线要来煌旗？

• 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的过桥米线技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设过桥米线开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

看了好多方子，这是我目前做的顺手的，一次成功，综合的几个方子的操作～记录下来～图凑合看吧，东拼西凑，几次做的～有空了专门做一次好好拍照留念
用料  
面团：
高粉 250克
水 137克
盐 5克
酵母 3克
黄油（可省略） 6克
糖（可省略） 9克
糖水：
水 1000克
糖 50克
一小时就完成的超快手贝果🥯的做法  
油纸准备一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤1
揉至拓展就可以了，破洞锯齿也可以～主要面团光滑～面团不是很软，可以所有材料除黄油和酵母之外的材料混合均匀至不见干粉，盖好冷藏过夜～第二天混合酵母和黄油，至光滑就行了～对自己手有信心的，有厨师机的直接干就好了～揉到超级光滑像婴儿的皮肤～类似于，东北人揉大馒头～一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤2
分5-6份，醒发5-10分钟～5份更饱满，6份多一个～随便你，看心情～喜欢饱满的朋友，分5个一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤3
擀成牛舌状，如果擀不开，再醒醒一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤4
翻面，上折叠，按紧，不要留空气一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤5
下折叠，按紧，不要留空气一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤6
折叠～按紧，不要留空气一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤7
捏紧一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤8
滚圆搓长，22厘米长，觉得搓不长的话，醒醒再搓，分两次搓同一根，左手要细一点一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤9
长条的借口朝上，右手按扁，擀面杖擀成这样一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤10
这样接上～这个我包了橙皮丁的一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤11
包上一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤12
捏紧紧一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤13
接口朝下，压住～放在油纸上，全部整形完毕，35度，80湿度，醒发20分钟一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤14
同时准备糖水，不心疼糖的，可以用红糖，风味更佳，上色更美～一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤15
这种小泡，要开不开的状态，转小火，准备一张厨房纸在台面上一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤16
取出醒发好的贝果，同时预热烤箱200度，每只贝果下锅煮30秒，翻面再煮30秒～取出放在厨房纸上吸一下水分，马上摆到烤盘上～一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤17
上200度，下180度，15-18分钟，刚进烤箱还有点皱，不要怕，等会就变样一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤18
是不是很饱满很光滑了呢一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤19
嗯一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤20
贝果的切面应该是扎实没有什么气孔的，这里有几个我裹了橙皮丁～你们可以发挥自己的脑洞，想包啥就包啥一小时就完成的超快手贝果🥯的做法 步骤21

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