惠州惠城区陈江刀削面培训哪个好

    2019-08-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
小吃培训

陈江小吃培训技术哪里好

惠州惠城区陈江刀削面培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

刀削面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.面团的制作
掌握汤面,刀削面的面团制作,重点掌握水面比例,和面,揉面等等。
2.刀削工艺
掌握刀削工艺,重点掌握刀削削面工艺,避免粘刀、断条。
3.调料制作
学习刀削面汤料调料的制作
4.卤汁熬制
学习汤面卤汁的中草药食材搭配,熬制,火力把控,熬制时间等。
5.高汤熬制
学习刀削面高汤的熬制
6.烫面
掌握烫面技术,重点学习烫面的时间,烫面的手艺

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学刀削面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的刀削面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设刀削面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

惠州惠城区陈江刀削面培训哪个好

美食分享

真的好软好软好软~
宝宝爱呀。
方子量比较大,懒得改了😢
自己除一下需要的数量就好。
250克小吐司盒18条
用料  
先锋高筋面粉 2250克
细砂糖 315克
鲜酵母 81克
31.5克
牛奶 1250克
胡萝卜泥 630克
黄油 180克
牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法  
胡萝卜蒸熟牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤1
用海氏一体机打成泥。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤2
面团揉至10成筋,牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤3
滚圆,放在28度环境下发酵60分钟牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤4
分割成36份,一个面团大概130克左右。松弛20分钟。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤5
松弛好的面团擀开,牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤6
横着卷。起来,捏紧收口牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤7
2条,分别搓长。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤8
看视频。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤9
编好的面团放入250克吐司盒中。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤10
32到38度左右的温度发酵至8,9分满。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤11
风炉170度,20分钟。牛奶胡萝卜辫子土司——超软的做法 步骤12



更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 惠州陈江煌旗小吃培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程