陈江小吃培训技术哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。黄记玉米汁店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
黄记玉米汁全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的黄记玉米汁技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设黄记玉米汁开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
南瓜搭配浓郁的芝士香有点让人停不下来。
方子里糖的用量略少,属于淡淡的甜味。喜欢甜食的小伙伴可以考虑增加10-15克左右的糖。
还有就是老生常谈的液体量问题,牛奶不要一次加完,留下10g左右看看情况再继续加,不同面粉吸水性是不一样的。
用料
高筋面粉 300g
南瓜泥 120g
切达芝士 100g
牛奶 50g
鸡蛋液 40g
奶粉 20g
黄油 30g
白糖 30g
盐 2g
酵母粉 5g
南瓜切达芝士面包的做法
南瓜去掉皮瓤,切片。南瓜切达芝士面包的做法 步骤1
盖上保鲜膜放蒸锅里蒸熟。南瓜切达芝士面包的做法 步骤2
蒸好的南瓜,倒掉多余的水分,取出120g放入碗中,用勺子背碾压成泥。晾凉后再使用。南瓜切达芝士面包的做法 步骤3
切达芝士切碎。南瓜切达芝士面包的做法 步骤4
将配方中除黄油和切达芝士之外的所有材料放入厨师机中揉面。南瓜切达芝士面包的做法 步骤5
揉到可以拉出均匀的厚膜。南瓜切达芝士面包的做法 步骤6
加入切达芝士和切碎的黄油。南瓜切达芝士面包的做法 步骤7
继续揉面到可以拉出均匀的薄膜即可,不需要像吐司一样出手套膜。南瓜切达芝士面包的做法 步骤8
整理好面团,放入盆中,盖上保鲜膜或者盖子,在温暖的地方发酵。南瓜切达芝士面包的做法 步骤9
发酵到两倍大小即可。南瓜切达芝士面包的做法 步骤10
将发酵好的面团揉一揉排气,然后均分成八份。盖上保鲜膜静置15分钟。
(当然不一定非要八份,可以根据自己的烤盘大小形状来调整,我的烤盘内部尺寸是37*26.5cm,做八个刚合适,大家可以参考一下)南瓜切达芝士面包的做法 步骤11
取一个剂子揉一揉排气后,用擀面杖擀成长条形。南瓜切达芝士面包的做法 步骤12
卷起来,成一个细长条。
注意将封口处捏紧。南瓜切达芝士面包的做法 步骤13
烤盘垫烤纸,将整形好的面包胚均匀摆放整齐。南瓜切达芝士面包的做法 步骤14
用烤箱的发酵功能发酵40分钟。
在烤箱里放一大盘开水增加湿度。南瓜切达芝士面包的做法 步骤15
发酵完成后取出,表面刷一层蛋液。南瓜切达芝士面包的做法 步骤16
烤箱预热170度,烘烤大约15分钟左右。至表面金黄上色。
(不同烤箱温度情况不同,请根据实际情况调整烘烤的温度和时间)南瓜切达芝士面包的做法 步骤17
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