陈江小吃培训技术哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
课程内容
1.面团制作
掌握烙饼技巧，鸡蛋的加入时机
教学方式
为什么学鸡蛋灌饼要来煌旗？
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的鸡蛋灌饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡蛋灌饼开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
家里人很喜欢吃虾，变着花样的做，这款油焖大虾是大家的爱。今晚上这3斤活虾分分钟就被扫荡得干干净净，吃完之后还舔手指意犹未尽。做法很简单，但切记一定要用新鲜的虾这道菜就成功一半了
用料
鲜虾 1斤
姜 1块
葱 3根
蒜 3瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
白糖 1/2茶匙
香醋 1/4茶匙
盐 可不用
吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法
姜葱蒜洗净切片切段，做海鲜肯定是离不开这三样吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤1
活虾，是的，我用的是活虾，如果没有活的就*须是冰鲜而不是冰冻的虾，否则做出来不好吃别怪我。（多嘴一句，虾要选用个头稍小一些的品种，太大的虾肉质比较老而且不容易入味）吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤2
送清水冲洗干净沥干水备用吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤3
大火热锅多一些油(普通吃饭碗小半碗)吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤4
放入姜蒜片炒香（30秒左右）吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤5
再加入葱白段爆香（20秒左右）吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤6
倒入沥干水分的虾（倒入后立刻盖一下盖子以防虾跳出来）吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤7
倒入虾之后不要立刻翻炒，等到上面的虾开始变色再翻一下锅（把下面的虾翻上来），避免一直不停的翻炒，这样可以保持虾的水分吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤8
也就是每隔1分钟左右才翻一次虾，直到虾全部变色吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤9
加入2勺生抽、1勺老抽、1/2茶匙白糖，翻炒均匀，再沿锅边淋上2勺料酒，盖上盖子，改为中火，闷1分钟吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤10
起锅前加入剩下的绿葱，1/4茶匙香醋，翻炒均匀立刻出锅（如果味道不够可以略加点盐，但我觉得已经够咸了）。真的非常好吃，停不下来吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法 步骤11
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