惠州惠城区陈江川菜培训哪个好

    2019-08-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
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小吃培训

陈江餐饮培训中心哪里好

惠州惠城区陈江川菜培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

项目分析:
煌旗采用川菜各类菜式正宗做法,搭配传统配方,基本刀工,川菜菜系工艺,各种食材的处理方法,全程纯手工等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。川菜馆一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用


川菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.川菜基本刀工;
3.各类食材处理,配料搭配,调料比例;
4.多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;
5.川菜菜谱大全,35款不同川菜菜式学习;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学川菜要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的川菜技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设川菜开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

惠州惠城区陈江川菜培训哪个好

美食分享

我跟你说,我是认真的烤茄子!每次去撸串都要点。。。现在可以在家自己烤了,又没有油烟。
用料  
茄子 1个
少许
食用油 少许
香油 少许
生抽 少许
少许
鸡精 可选
肉末 可选
蒜末 好多好多
葱末或香菜末 少许
辣椒 可选
孜然香料或烧烤粉 少许
芝麻 可选
烤茄子(空气炸锅)的做法  
茄子对开划横刀,把除葱,香菜,芝麻,孜然,烧烤粉以外的其他作料混合,茄子200度15分钟。5分钟后暂停,拿出炸篮刷油和大蒜调料。烤茄子(空气炸锅)的做法 步骤1
哈,我偷懒,蒜末少了,家里还有点肉末也扔进去了。。。继续10分钟,到时间拿出撒葱,芝麻,烧烤粉,辣椒,不怕胖再刷一层薄油哈,继续烤1分钟。烤茄子(空气炸锅)的做法 步骤2
喜欢什么味儿就调什么味儿,外面的烟熏火燎又怕致癌,味道经常偏咸。烤茄子(空气炸锅)的做法 步骤3

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