惠州惠城区陈江盖浇饭培训哪里有

    2019-08-19发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
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小吃培训

陈江餐饮培训中心哪里好

惠州惠城区陈江盖浇饭培训哪里有

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;

2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用
盖浇饭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.多种食材米饭的处理,清洗。
2.米饭的做法
3.基本刀工,翻锅,炒菜,蒸菜等等
4.多种配菜,不同的酱汁制作
5.配菜盖饭的技巧

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学盖浇饭要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的盖浇饭技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设盖浇饭开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

惠州惠城区陈江盖浇饭培训哪里有

美食分享

用料  
普通面粉 300克
酵母 3克
温水 190克
食用油 适量
食盐 适量
辣椒油 适量
五香粉(或麻辣粉、椒盐粉、十三香等) 适量
葱花 适量克
清水(可用可不用) 适量
油煎葱花卷的做法  
酵母用一部分温水化开,倒入面粉中用筷子搅拌,这个时候可以根据面粉吸水程度再酌情添加剩余的温水了,搅拌到无干粉状态揉成面团盖上保鲜膜或者盖子放温暖处发酵。利用面团发酵时间可以准备葱花了,好用小葱。
ps:因为后是要煎的,所以面越软煎的葱花卷越好吃!油煎葱花卷的做法 步骤1
面团发酵至两倍大,手上粘干面粉将面团取出排气,擀成长方形的面片。给面片上均匀的刷上一层油,这层油可以是菜籽油、花生油、橄榄油,你喜欢什么油就放什么油,吃辣椒的可以直接刷辣椒油,然后撒上食盐、五香粉或者你喜欢的其他粉类调料、葱花。我是直接擀一次做出两种口味,哈哈!油煎葱花卷的做法 步骤2
将面片由下向上卷起来,切成大小均匀的剂子,就是小花卷了。油煎葱花卷的做法 步骤3
平底锅或者电饼铛刷油,六七成热时转小火,移入小花卷,摆放整齐后给花卷上面刷一层食用油,盖上盖子开始煎了。如果是平底锅的话,一面煎至金黄翻面煎另一面,电饼铛的话就不需要翻面了!
ps:上面这种方法煎出来的葱花卷底部稍脆,如果喜欢稍软口感的话或者面和硬了可以刚开始煎两分钟后倒入小半碗水,相当于闷煮,这样出来的口感稍软。事实上,面和的软的话即使不倒水煎出来的也不硬,外边有点焦,里边又很软。油煎葱花卷的做法 步骤4
很快,葱花卷就煎好了。油煎葱花卷的做法 步骤5
好了,摆盘,开吃!油煎葱花卷的做法 步骤6
一次做两种,大人、小孩都可以吃,宝宝吃的停不下来了,香!真香!特别香!油煎葱花卷的做法 步骤7
小贴士
因为放了发酵粉,所以擀面的时候不要擀太薄,太薄影响口感!




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