陈江小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
炸鸡汉堡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.了解制作炸鸡汉堡所需要用到的各种食材,调料
2.鸡肉的去骨,剁筋
3.鸡肉腌料的制作
4.鸡肉腌制方法
5.鸡蛋液,面包糠的制作方法
6.鸡肉的油炸技巧
7.掌握汉堡肉的控油方法
8.掌握沙拉酱,生菜和面包间的搭配包裹方法
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的炸鸡汉堡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设炸鸡汉堡开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
今天休息,做点红豆酥送亲戚吃,这个量我做了60个红豆酥
用料
油皮
中筋面粉 720克
水 300克
细砂糖 60克
猪油 250克
油酥
低筋面粉 480克
猪油 120克
馅料
豆沙 1200克
红豆酥的做法的做法
将油皮所需材料混合放入和面机红豆酥的做法的做法 步骤1
厨师机5-6档,大约十分钟就出膜了。红豆酥的做法的做法 步骤2
厨师机太好用啦,轻轻松松手套膜红豆酥的做法的做法 步骤3
放冰箱冷藏3小时,多点时间也无所谓红豆酥的做法的做法 步骤4
三小时之后,拿出来回温,开始制作油酥,把油酥部分混合,揉捏成团红豆酥的做法的做法 步骤5
油酥分成60分红豆酥的做法的做法 步骤6
油皮和豆沙也分好红豆酥的做法的做法 步骤7
将油酥裹去油皮,收口向下,摆好红豆酥的做法的做法 步骤8
擀卷,收口向上,压扁,从中间向上擀再从中间向下擀,再从上而下卷起,拿保鲜膜盖好红豆酥的做法的做法 步骤9
都卷好,再进行第二次擀卷,收口向上,压扁,从中间往上往下擀,再从上往下卷起备用红豆酥的做法的做法 步骤10
第二次都擀好之后,两头往中间靠,压扁,向上向下向左向右擀成圆形红豆酥的做法的做法 步骤11
将豆沙包住红豆酥的做法的做法 步骤12
收口放下面红豆酥的做法的做法 步骤13
刷蛋黄液,一般我都刷两遍红豆酥的做法的做法 步骤14
撒点黑芝麻红豆酥的做法的做法 步骤15
烤箱预热150度10分钟,放入烤箱内,160度40分钟红豆酥的做法的做法 步骤16
出炉喽,开吃红豆酥的做法的做法 步骤17
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