• 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间,全天

  • 授课对象:

    适合对隆江猪脚饭感兴趣,有想开隆江猪脚饭快餐店的创业投资人群报名学习

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区水口镇龙湖大道81号索菲娅酒店二楼
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
小吃培训

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.猪脚的处理;
3.豆角配菜的做法;
4.卤蛋,牛豆腐的做法;
5.隆江猪脚卤水的做法;
6.香料配料的搭配比例控制;
7.香米饭的做法;
8.原料采购、存放、保鲜技术;

9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


惠州水口猪脚饭培训

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