海口龙华区包子馒头培训班在哪里

    2024-03-10发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    包子馒头学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:海口市龙华区吾悦广场
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海口龙华区包子馒头培训班

学习包子馒头再搭配点稀饭豆浆、胡辣汤什么的就能很好的满足人们的早餐需求,当然还得要学得正宗的好技术,这样做出来的包子馒头才能有较好的口味,才能长期吸引顾客。学习包子馒头这类面点美食难度相对较低,也不需要花费很多的时间,在当地找一所口味正宗、口碑较好的烹饪学校去学习就好。

学包子馒头培训去哪里好:

学习包子馒头技术有很多种方式。兴趣类的可以到网上学习,网上有视频资料等,只要按照步骤一步一步就能学会。还有一种就是可以到早餐实体店学习技术,这样的费用会比较高一些,适合想创业的同学们。另外就是有很多培训学校,也可以学习包子馒头技术;

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他们都会有全套技术教学,而且不会有任何配方保留,都是全套技术传授,而且有老师一对一教学,适合没有任何基础的同学们。还有一种不花钱的方式,可以向家里的老人们或者有经验的朋友学习。学习方式有很多,因人而异,不同的人可以选择不一样的学习方式。

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包子馒头培训实操内容:

1
项目实操内容一:原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2
项目实操内容二:面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
3
项目实操内容三:面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
4
项目实操内容四:鲜肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
5
项目开店实战指导:系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

包子馒头店的利润有多大,有哪些开店经验?

大概的利润

现在市面上一个包子的成本大概0.4元,现在一个包子能卖1块钱左右,有些地段还可能更高,包子店**就可以卖出600个包子,这样一算是不是利润很高呢,而且如果店址好的话,利润还会增加的,这样算起来,包子店的利润每月的纯利润大约是1万元,一年12万元左右。

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定位、选址

这**个重点就是对自己的店铺定位,卖包子、馒头,这些速食类的食物,我们是做直接让顾客买了就走的,还是提供堂食的,还有我们卖的包子的价格,是做价格亲民,利润低、销量高的,还是偏高一点的价格,针对一些特定消费群体呢,这个就涉及到我们店铺的定位及选址了。

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用料好、货真价实

这第二点是店铺长久经营下去的资本,那就是诚信,因为做包子店、早餐店,主要做的是附近的熟客,如果不能做出口碑,那慢慢的顾客就不会再来买了,所以在用料上一定要把好关,不能选择品质差的面粉、肉、菜等食材,一定要货真价实,这样才能让顾客愿意购买。

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欲善其事先利其器

这第三点就是怎样做好包子、馒头这些食物,朋友说要想卖包子、馒头这些面食,如果想要降低成本,那包子机和馒头机都要有,因为他**早开店的时候,也是自己和家人一起手工包,但是速度太慢,而且有的时候馅料放的量,每个人放得多少还是有所不同的,也容易让顾客不满意。

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包子的利润高

包子的利润是很高的,主要还是靠量,一个1元的包子可以挣6毛,**卖500个,可以挣300元。包子的原材料简单不贵,面粉、蔬菜和肉的花销都很小,成本大概在4毛钱左右。当然包子铺一般顺带都会卖馒头和花卷等,另外还有稀饭等等,基本**就可以挣400,是典型的小生意挣大钱。

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包子的生产方法简单易用,机器现已用于大规模生产。主要设备是炉子,锅,蒸锅和面条机。如果是小店,则不能使用面条机。一家面积超过10平方米的小商店,两个人即可操作,特别适合夫妻店。包子的生产非常简单,学起来很容易。关键在于馅料配方和技术,包子好吃的话,很多顾客自然而然地成为了回头客。

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包子作为大众面点,利润百分百以上,市场非常大,适应性非常强。1元的包子,利润率达到了150%。现在也有大包的价格2元左右,利润率更高。总之,包子馒头,稀饭,是快速饮食的标配,店里面还可以附带做些鸡蛋,卤鸡蛋等配套产品,可以带来更高的利润。总之,包子店方便快捷,深受人们欢迎。

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