海口琼山区哪里有煎饼果子培训班
煎饼果子又较煎饼馃子,是中国天津的小吃,天津人以它为早点。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,搭配上面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不只是有绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,选用的食材只用绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
煎饼果子培训项目优势:
1、煎饼果子深受喜爱,消费群体广:很多人都吃过煎饼果子,其知名度高,顾客群体庞大,且煎饼果子快速方便,解馋饱腹,深受不少赶时间和上班族的喜爱,一般摆摊选在热闹的办公区域或商场附近,无需担心顾客客源。
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2、煎饼果子价格低,利润高:虽然煎饼果子的价格不高,但其成本更低。一般来说,一个煎饼果子的定价是5—8元,鸡蛋的成本为5毛钱一个,一斤面粉的价格为2—3元一斤,能烙出12个煎饼,相当于一个饼皮1毛钱左右。
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煎饼果子培训内容有哪些:
1、面浆制作:主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
2、薄脆制作:主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
3、香辣酱制作:主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
4、甜酱制作:主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
5、煎制产品:主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
6、裹料卷饼:主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
创业机会及好处
1. 低成本、高回报:煎饼果子创业门槛相对较低,投资成本不高,但利润空间较大。通过合理的经营,往往可以在短时间内实现盈利。
2. 技术易掌握:煎饼果子制作技术相对简单,容易上手。对于没有餐饮经验的创业者来说,可以通过专业的培训学习掌握核心技术。
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3. 市场前景广阔:煎饼果子作为传统美食,拥有庞大的消费群体和广泛的市场需求。无论是学校周边、商业区还是居民区,都有良好的市场基础。
4. 持续收益:一旦建立起稳定的客源群体,后续的经营就会变得更加轻松,且收益稳定。
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煎饼果子赚钱吗
煎饼果子赚钱吗:煎饼果子是一个受欢迎的小吃项目,具有成本低、利润高的特点,做好了很赚钱。煎饼果子的制作成本相对较低,主要的食材和配料包括面粉、油、鸡蛋、蔬菜等,这些成本不高。
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煎饼果子的售价一般在5元至10元左右,因此每个煎饼的利润相对可观。煎饼果子不仅在味道上需要吸引人,合适的经营位置也很重要,比如在人流量大的地方摆摊或开店,可以轻松吸引顾客。
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