木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。ZUI初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
开家木桶饭店投资一般需要多少钱?
木桶饭的利润怎么样,好卖吗?木桶饭是非常受人们欢迎的时尚快餐,而且经济实惠,因此被广大消费者认可,因此市场前景是比较好的。想知道开一家木桶饭要多少钱,关键要看店面面积的大小以及装修档次的高低,再者还需向加盟品牌总部缴纳一定的费用,因此,经营木桶饭所需要的资金投入金额需要根据实际情况判断。
举个例子来说,在三四线城市开一家经营面积在40平米左右的木桶饭店,房租费每年为3万到4万元,装修费需要2万到3万元,设备费需要2万元到3万元。总体来讲,所需投资成本不高,投资者需要准备至少25万的创业资金才能保证顺利开店。木桶饭足够好吃营养,其中包含较大的利润空间,因此,可以实现短期内回本的目的。
木桶饭制作安排：
准备材料：大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量。
培训课程安排
主菜：川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、番茄牛腩木桶饭、川味肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭、雪菜小黄鱼木桶饭、青椒牛肚木桶饭、梅菜扣肉木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、湘味小炒肉木桶饭、黄豆猪蹄木桶饭、番茄炒蛋木桶饭、手撕包菜木桶饭、千张小白菜木桶饭、豉椒鸡球木桶饭（可根据要求教授菜品）
配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜
送汤：大骨萝卜汤、海味玉米汤
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.木桶饭各种菜的炒制技术。
4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种木桶饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。
湘赣木桶饭产品特点如下:
特色一:木桶蒸饭，香气扑鼻:用天然木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹。木头天然的香味经过高温烹煮，自然而然地融入到米饭里，揭盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分，让白米饭保持柔韧的口感。
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