铁板豆腐是一款流行街边的铁板特色小吃，原料简单，采用传统工艺制作的水豆腐、老豆腐为原料，口味多样，风味独特，并且制作简单，不需要排队等待，备受食客喜欢。铁板香豆腐是以普通白豆腐原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.烧烤食品火爆全球，而烤素食在**的地方乃是空白。豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，可以说是老幼皆宜美食佳品。
铁板豆腐培训班简介：
铁板豆腐培训班课程实操内容：
哪家哪家铁板豆腐培训学校的味道比较好？
铁板豆腐培训费用虽然低，但学习的内容却非常的多，其中就包括学习如何去制作铁板豆腐，还有它的工艺流程，学习它的佐料配比，学习铁板豆腐的煎制技巧和火候把握，秘制酱料的制作方法和流程等等。学会这这些，创业者才能更好地做生意，才能吸引更多的小吃顾客，才会有更多的收益回报。
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昌创餐饮的铁板豆腐主要有三种味道，其中就包括葱香味，酱香味，孜然味，麻辣味这三种，不同的味道主要是因为秘制酱料的不同，前来学习铁板豆腐的学员，在培训老师一对一的实操示范培训下，不仅可以快速掌握铁板豆腐的制作技术和方法，还能学会铁板豆腐的酱料配方，学习后自己开店会更加的得心应手，利用更好的味道也能吸引到更多的顾客前来。
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制作铁板豆腐将豆腐切成大小相同的片状，薄厚适中，加入鸡蛋液，将豆腐放在铁板上煎制，再依次刷上辣椒酱，撒上辣椒面，和香葱，豆腐煎至金黄之时便是成熟之刻。将在铁板上的豆腐取出，仿放入小盘中，看起来便金黄可口，十分诱人。而用木签扎起一块豆腐，放入口中，满满的都是辣椒的香辣刺激和豆腐的芳香细腻，嫩滑可口。
辣椒的刺激加上香葱的鲜香以及豆腐的细嫩，让吃上一口的你根本停不下来，想继续用木签扎起下一块豆腐放入口中。而这样的一道街边小吃也并不贵，在东北的街头，不妨去尝试一下哦!昌创按照铁板豆腐标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习直到做出学员满意的口味为止
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