课程关键词：蚌埠淮上区台湾饭团培训班哪里专业
台湾饭团传承已久！相传起源于台湾**古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟，捏成饭团，便于劳作及打猎时食用。后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料，食之更鲜美。
台湾饭团经营优势
投资少，千元即可经营；口味绝；有甜，咸，鲜，辣等味道，即可做休闲食品，又可当主食，适合不同人群。
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风险小，市场广；有店面无店面均可经营；销售方式多样，早点，午餐，晚餐都可以经营，闹市区，步行街，小区，夜市，超市、学校小卖部，只要有人群的地方就有市场。
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台湾饭团课程安排
理论课
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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示范课
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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台湾饭团介绍
身上穿着糯米外套，怀里揣着吃货爱宠。糯米是用质量上乘的小糯米经过长时间的仔细蒸制之后新鲜出炉的雪糯米。再把雪糯米平铺下来，在它的肚子上放满各种新鲜食材，洒满各种配制酱料。**后，从糯米的一头开始向另一头卷，把饭团肚子里的东西牢牢实实的包裹住。饭团捏的紧实，里面的食材也新鲜，配料也多种多样。肉松，生菜，香肠，沙拉酱等口感饱腹感很强！
饭团有时甚至被可以当做一顿午饭来解决，因为它完全可以给人提供需要的营养。从外观上看，它的外套不仅可以是单一的一种颜色，同时也可以撒上樱花粉，贴上三文鱼片等“装饰品”这样不仅能提高饭团的美观度，从而在增加吃货的食欲感方面也起到了不小的作用。
那被包裹的厚实实的一个团状饭团，被人拿捏在手上的时候会感觉到沉甸甸的，感觉软软的想捏却又捏不动。 正是因为它体面的外表，壮实又规格的形状。
台湾饭团制作方法
原味饭团
原料：糯米、腌咸菜、腌芥菜、水煮蛋、猪肉松、油条。
原味饭团制作简单直接，原料直接码上就好。这里的油条就是日常配豆浆的油条，只不过要多油炸一次，还要切成碎碎。肉松就是制成细丝状的脱水猪肉，细密有韧性，口感好似棉花。这里的水煮蛋其实是酱油里煮成的卤蛋，丝丝入味。腌咸菜配料让饭团更爽口。加料、压实，就成了长条条的经典原味饭团。
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甜味饭团
原料：糯米，碎油条，红糖。
甜味饭团真是糖很大的啦，不过喜欢早起吃甜食的民众肯定会特别钟爱就是。红糖包裹的是油条碎，吃起来特别脆爽。简直就是饭包糖啦。
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