宿州埇桥区老鸭血粉丝汤培训班哪里有

    2024-09-25发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:宿州市埇桥区南翔恒泰城3区11栋
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

课程关键词:宿州埇桥区老鸭血粉丝汤培训班哪里专业

厨师培训班

关于老鸭血粉丝汤的起源,有不同说法。一种观点认为它是1988年由镇江的朝阳楼发明,而另一种观点则认为起源于老南京的“鸭血汤”‌。不过,无论其具体起源如何,这道菜已经成为中国江南地区非常受欢迎的风味小吃,因其汤浓味美、荤素搭配,适合各个年龄段的人食用,且卖点突出,如鸭肠清脆爽口、粉丝爽滑、鸭血鲜嫩可口,可辣可不辣,受众广泛‌

实际操作内容

1
老鸭粉丝汤培训的系统讲述;
2
老鸭粉丝汤培训原料的选购;
3
老鸭粉丝汤培训食材的预加工;
4
老鸭粉丝汤培训加工的基本标准;
5
老鸭粉丝汤培训加工的工艺步骤;
6
老鸭粉丝汤培训经营定价原则;
7
培训调味品及原料的货源渠道;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

飘飘香小吃培训课程设置丰富吗

飘飘香小吃培训的课程设置非常丰富。其提供了多种小吃培训项目,涵盖了烧烤、烤鱼、小龙虾、生煎包、麻辣烫等众多热门小吃。比如在杭州飘飘香餐饮培训学校,常年培训的项目包括烧烤、纸上烤肉、广式烧腊、小笼包、手擀面、热干面、奶茶、甜品、黄焖鸡米饭等 200 多个培训项目,基本涵盖市场上所有的热门小吃。

咨询课程

此外,还有早餐培训班,包含包子、油条、烧饼等;卤菜培训班有卤菜、周黑鸭、鸭脖等;夜宵烧烤班有烧烤、火锅、夜宵等;烘焙西点班有烘焙、甜品、面包等。如此丰富的课程设置,无论是想从事早餐生意、卤菜买卖,还是开烧烤店、甜品店等的创业者,都能在这里找到适合自己的培训课程,为学员提供了多样化的选择。

咨询课程

什么是老鸭血粉丝汤



老鸭血粉丝汤‌,又称鸭血粉丝汤,是南京的传统名菜,属于金陵菜。这道菜以鸭血、鸭肠、鸭肝等为主要原料,加入鸭汤和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑,南北皆宜。南京自古以来就喜欢食用鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。

咨询详情


老鸭血粉丝汤的制作方法融合了传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。这道菜不仅在南京广受欢迎,也因其独特的口感和风味,风靡于全国各地‌

咨询详情

老鸭血粉丝汤制作步骤

原料:老鸭汤350-400克、粉丝150-200克
辅料:鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋
碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

咨询课程

做法:(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;(2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 宿州飘飘香小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程