课程关键词：宿州埇桥区蛋包饭培训班哪里好
蛋包饭课程简介
蛋包饭制作技巧
蛋皮做法：如果是新手，可以在鸡蛋里多放一点太白粉也就是马铃薯淀粉然后加一点水搅匀。小火把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口，待锅的温度降至60℃时，用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中，持锅旋转，让浆汁流遍全锅；然后再把锅移至火口上，仍不断转动，待面浆成皮收汗、边缘翘起时，用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。
炒饭窍门：用来炒饭的米饭，**好是隔夜的米饭。因为隔夜的米饭水分比较少而且比较硬。没有隔夜饭也可以把新鲜的饭拿到风扇下吹干，或者自然风干。又硬又干的米饭在炒饭的时候不会粘锅，而且炒出来的效果一粒粒分开，比较好吃。
番茄酱：新鲜番茄洗净切成小丁，也可以把番茄蒸熟去皮再切丁，锅里加少许油，把番茄倒入炒至软烂，加少许盐和适量外面买来的成品番茄酱或者番茄沙拉，加一点水，小火闷煮一会儿，大火收汁即可浇在蛋包饭上。这样做出来的番茄酱非常的香。
蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配，不需要按照食谱做到每样材料都一样，同时，也可以加上一些自己喜欢的食料。
蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配，不需要按照食谱做到每样材料都一样，同时，也可以加上一些自己喜欢的食料。
蛋包饭培训的开店指导
1
蛋包饭培训通常会提供开店指导。经营蛋包饭开店培训店好的店址是关键，开蛋包饭开店培训店选址要考虑客流量，交通便捷程度等因素。
2
有些地段比较昂贵，在选择店址的时候除了要考虑人气以外，还要考虑到自己的实际情况。选址工作做到家，才能够保证蛋包饭开店培训店面持续经营。
3
同时，选租店面时，避开那些闹市区，可以为您的销售带来大的利润空间，也降低了您的经营风险。
4
此外，还会提供店面形象设计指导，包括具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面 POP、店面灯箱等。
5
根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划，制定店面投资预算分析及投资风险回避，各店菜单的定价参考及设计，制作蛋包饭的配置及工具等。
蛋包饭制作过程简单易学，家庭版更为丰富多样
蛋包饭的制作其实比较简单，一般是先准备好剩下的米饭，**好是剩饭，硬度比较适合，如果是新鲜的米饭，会比较软，用来做炒饭的话，可能口感不够好。搭配好豌豆和火腿肠，再配上爱吃的香菇，还有吓人和玉米，以及胡萝卜丁，然后准备开始炒饭。炒饭的过程，可以根据个人口味选择，有的人们喜欢蛋炒饭的特色是鸡蛋和饭粒分开炒熟以后，在进行混合搭配。
咨询详情
有的人们会用鸡蛋液搅拌米饭，随后加入锅中进行翻炒，再加入虾仁和豌豆玉米等食材。不同的做法，根据自己的口感进行调整，制作好炒饭以后，再开始煎鸡蛋饼，将炒饭倒入鸡蛋饼的一侧，完美的盖好，一份蛋包饭就此完工。在家里自己制作，各种食材都可以增加，也可以充分利用家里的剩菜剩饭，做一份所有人爱吃的蛋包饭，节约又美味。
咨询详情更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 宿州飘飘香小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
