宿州埇桥区冰淇淋鸡蛋仔培训班哪里强

    2024-10-14发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:宿州市埇桥区南翔恒泰城3区11栋
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课程关键词:宿州埇桥区冰淇淋鸡蛋仔培训班哪里好

小吃培训
冰淇淋鸡蛋仔‌是一种结合了鸡蛋仔和冰淇淋的甜品。鸡蛋仔是一种源自香港街头的地道小吃,以其独特的形状和口感而闻名。它们通常由鸡蛋、砂糖、面粉和淡奶等原料制成,烤制后形成一种中间空心、色泽金黄、外酥内软的糕点。而将冰淇淋与鸡蛋仔结合,则是将刚烤好的热乎乎鸡蛋仔搭配上冰凉的冰淇淋,这种冷热结合的吃法,形成了一种冰与火的独特口感,因此被称为“冰火两重天”。

鸡蛋仔的由来可以追溯到20世纪50年代的香港



当时一些店铺因为鸡蛋破损无法出售而尝试将其与其他原料混合烤制,意外受到了人们的喜爱,随后成为了流行的街头小吃。鸡蛋仔与冰淇淋的搭配,不仅保留了鸡蛋仔原有的美味,还为食用者带来了全新的体验,使得这道甜品迅速成为了网红小吃,受到了广泛的欢迎。

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制作冰淇淋鸡蛋仔时,通常是将烤好的鸡蛋仔趁热卷成甜筒的样子,然后放入冰淇淋,这种吃法不仅美味,还富有创意,成为了夏日里的一道亮丽风景线。此外,还有一些创新做法,如在鸡蛋仔中加入不同的调料或配料,如奥利奥饼干、巧克力麦脆等,以增加口感和视觉效果,使得冰淇淋鸡蛋仔更加多样化,满足了不同人群的口味需求‌

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冰淇淋鸡蛋仔介绍

口感:鸡蛋仔是否够香够实在、冰淇淋和鸡蛋仔能否相互配合,创造出新奇的口味,都是我们需要考虑的;
份量:有的冰淇淋鸡蛋仔不仅仅是冰淇淋+鸡蛋仔那么简单!在上面的加料会让食客感到不一样的满足
大大加分; 颜值:既然是能刷爆朋友圈的新·颜值担当,当然要对这个角度进行打分啦; 性价比:通过上述几个角度以及价格给出的综合评分。

销售技巧与店铺管理策略


销售技巧对于冰淇淋鸡蛋仔的销售至关重要。可以通过以下方法吸引顾客:

提供优质的产品和服务,确保冰淇淋鸡蛋仔的口感和质量。
采用促销活动,如打折、买一送一等,吸引更多的顾客。
利用社交媒体、美食平台等进行宣传推广,提高店铺的知名度。
与周边商家合作,进行联合促销,扩大店铺的影响力。

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在店铺管理方面,要注意以下几点:
店铺的选址要选择在人流量大、交通便利的地方,如商业街、购物中心等。
店铺的装修要简洁大方,突出冰淇淋鸡蛋仔的特色,营造舒适的就餐环境。
掌握原材料的采购渠道和成本控制方法,确保原材料的质量和价格合理。
加强员工管理和培训,提高员工的服务意识和专业水平,为顾客提供优质的服务。

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详细培训内容

1
冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述;
2
冰淇淋鸡蛋仔原料的选购;
3
冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工;
4
冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准;
5
冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤;
6
冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则;
7
系列调味品及原料的货源渠道;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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