合肥包河区油酥烧饼培训班哪家专业

    2023-12-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    油酥烧饼学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
小吃培训
合肥包河区油酥烧饼培训班

油酥烧饼的口感十分独特。外皮酥脆,馅料香甜,入口即化,让人回味无穷。同时,油酥烧饼还具有丰富的营养价值。面粉中含有大量的碳水化合物和蛋白质,可以提供人体所需的能量和营养;豆沙、枣泥等馅料中则含有大量的维生素和矿物质,有助于身体健康。

油酥烧饼的历史民俗

产品特点

产品特点:一个行家里手做出来的油酥烧饼**是色香味俱佳。出炉后是桔黄色,用火剪一挑,层层迭迭,薄如竹纸,汪着油,透着香,看一眼就让人口水直流。吃起来焦酥酥、香喷喷,吃了这个想那个,吃了这回想下回。

咨询课程

历史民俗

油酥烧饼据说,已有150多年的历史了。清道光年间(1821—1850年),有一个姓宋的孤身老人,在文庙大门西侧,以卖油酥烧饼为生。后来,老人收山东人薛延年为徒。薛延年手艺学成之后,传子传女收学徒,以后更是代代相传

咨询课程

盘点常州六大特色美食




糟烩面糟烩面是常州的传统名吃之一,选用细面条和独特的糟汁制作而成。面条细滑,糟汁酸甜可口,味道独特。糟烩面以其独特的制作工艺和口感吸引了众多食客的喜爱。



油酥烧饼油酥烧饼是常州的特色小吃之一,选用酥皮和特制的油酥制作而成。烧饼外酥内软,油酥香脆,味道鲜美。油酥烧饼是常州人民喜爱的小吃之一,也是常州美食文化的重要代表。



叫花鸡叫花鸡是常州的特色名菜之一,选用老母鸡经过独特的烹制而成。鸡肉鲜嫩多汁,调味品浸透其中,味道鲜美。叫花鸡以其独特的烹饪方式和丰富的口味受到了广泛的赞誉。



八宝饭八宝饭是常州的传统名点之一,选用糯米和各种果蓉、豆沙等馅料制作而成。八宝饭外观精美,口感糯软,味道香甜可口。八宝饭是常州人民常见的甜品之一,也是常州美食文化的重要组成部分。



糖醋排骨糖醋排骨是常州的特色菜之一,选用猪排骨和独特的糖醋汁制作而成。排骨肉质鲜嫩多汁,糖醋汁酸甜可口,味道丰富。糖醋排骨以其独特的烹饪方式和美味的味道受到了众多食客的喜爱。



松饼松饼是常州的传统糕点之一,选用面粉、糖和油制作而成。松饼外酥内软,口感松软香甜,味道独特。松饼是常州人民常见的早餐之一,也是常州美食文化的重要代表。

油酥烧饼培训简章


一、课程简介
油酥烧饼是一种传统的中式糕点,口感酥脆,香气四溢,深受人们的喜爱。本课程将为学员介绍油酥烧饼的制作方法和技巧,让学员掌握制作油酥烧饼的基本技能。
二、课程内容
1.油酥烧饼的制作原理和工艺流程。
2.油酥烧饼的材料选择和配比。
3.油酥烧饼的制作步骤和技巧。
4.油酥烧饼的保存和销售。

咨询详情


三、课程目标
1.掌握油酥烧饼的制作原理和工艺流程。
2.了解油酥烧饼的材料选择和配比。
3.掌握油酥烧饼的制作步骤和技巧。
4.了解油酥烧饼的保存和销售。

四、适合人群
1.对烘焙感兴趣的人。
2.想要学习制作中式糕点的人。
3.想要开设烘焙店或者中式糕点店的人。

咨询详情

油酥烧饼的制作技巧

制作时在水合面和油合面上撒些花椒,食盐,茴香籽等调料,然后叠层作卷,擀成茶碗口般大小的面饼放进特制的吊炉内用温火焙烤

咨询课程

上下火要均匀,锅底温度要适当,一边翻动,一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后,放在铁架上晾焦,便可食用。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 合肥金凌美食培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程