合肥蜀山区武大郎烧饼培训班
武大郎烧饼不仅是一道美味的小吃，更是一种文化的象征。它的独特风味和精细制作工艺，让每一个品尝过的人都会为之倾倒。而它背后的故事和文化内涵，更是赋予了它深厚的底蕴和独特的魅力。在聊城这片土地上，武大郎烧饼已经成为了不可或缺的一部分，它将继续传承下去，影响着一代又一代的人们。
武大郎烧饼具有千年历史
武大郎烧饼：
武大郎烧饼培训内容
1
面饼的和面、发酵、揉面等基本技术;
2
配料的制作，肉类的腌制;肉馅的制作;
3
煎饼时的温度掌握、烤制时间、煎饼手法、刷酱等等技术;
4
原料采购、存放、保鲜技术;
5
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
武大郎烧饼有些什么特色
武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。
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武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。经公司技术人员多年潜心研究，数万次的操作实验，终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代“武大郎烧饼”！它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法独特，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。
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