合肥哪里有无矾大油条培训班

    2023-12-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    无矾大油条学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
小吃培训
合肥无矾大油条培训班

油条是名副其实的国民早餐,市场占有率极高。油条配豆浆,是大众喜爱的早餐黄金搭档。然而传统的油条在制作时多添加明矾或者碱面达到起酥膨胀的目的,从而容易造成铝含量超标,对人体的健康带来损害。近年来,油条迈入无矾时代,在制作时以不含铝的调料提升蓬松度,炸好的油条金黄松脆,香酥柔韧,好吃又健康。做早餐,推无矾油条更顺应健康趋势,容易取得顾客的信赖。

无矾油条简介

无矾油条,又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。无矾油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。

咨询课程

《清稗类钞》中还记载了很多地方称无矾油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”因此,现今多推测无矾油条起源于秦桧的年代,即南宋。

咨询课程

无矾油条开店流程

1
定位产品及人群,选择店址

2
确定产品结构,产品价格制定
3
无矾油条店办理经营许可、健康证等证件
4
无矾油条店面装修,布局

5
无矾油条设备采购,摆放,调试
6
无矾油条原料采购
7
开店前产品试吃及试运营
8
开店宣传及开业

无矾油条经营技巧



当无矾油条店内的消费者走了之后,仍能回想到你的无矾油条店内的特色,而其中主要都包括了优雅的环境以及和热情的服务等等。若是有机会,说不定还会有来用餐,甚至是会邀请到更多的亲朋好友们一起前来。那么你所经营的无矾油条店内的生意将会越来越好,那么利润当然也是会越来越大。同时,还要去多多的倾听消费者们的意见,从而去不断的对无矾油条店去进行升级,从而提高消费者们的满意度。

咨询详情


开店所需要的设备如烹调设备:小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备:工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备:洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器:冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备:风机、油网烟罩、净化器、消音箱等

咨询详情

学无矾油条技术来金陵

学无矾油条技术来金陵,金陵培训的无矾油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”

咨询课程

传承现代高科技生物食品技术的应用,研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 合肥金凌美食培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程